中國食品安全網訊(魏清心 趙濯琳 記者陳家華)為加強學校食品安全工作,增強校園及周邊食品安全綜合治理水平,9月20日,廈門市海滄區(qū)食安辦牽頭區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局、區(qū)委政法委、區(qū)檢察院、海滄公安分局,共同對轄區(qū)校園及周邊食品安全情況開展聯(lián)合檢查,檢查邀請區(qū)紀委監(jiān)委參與監(jiān)督,由媒體記者全程見證。
檢查現(xiàn)場
此次檢查按照“四不兩直”的原則,采取飛行檢查的方式,檢查人員分兩組對轄內包括滄江高級中學、天心島小學、東孚中學、馬鑾灣實驗學校、小苔花幼兒園、未來之星幼兒園建港路分園在內的6所中小學、幼兒園及其周邊“小飯桌”、食雜店、餐飲店進行檢查。
檢查組深入各校園食堂后廚,重點檢查食品經營單位證照公示、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、食材儲存、索證索票、食品留樣等情況,并督促食堂真正將“日管控、周排查、月調度”制度落實到位。此外,檢查組還對校園周邊“小飯桌”及食品流動攤販進行檢查,督促其嚴格落實食品安全主體責任,共同守護學子“舌尖上的安全”。
經檢查,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個別學校存在“三防”措施不到位、食品標識標簽不夠清晰、臺賬記錄不夠完善等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當場要求立即整改。并督促各校關注學生膳食搭配,保障供餐營養(yǎng)均衡,加強對《中國居民膳食指南》等材料的宣傳。
接下來,海滄區(qū)將進一步完善校園食品安全監(jiān)管機制,創(chuàng)新監(jiān)管方式,加大執(zhí)法力度,確保各項監(jiān)管措施落到實處,不斷提升校園食堂食品安全水平,讓學生吃得安全、放心,助力學子茁壯成長。