中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮） 近期，古田縣食安辦積極推動食品安全管理工作，著力構(gòu)建屬地管理、企業(yè)主體和監(jiān)管部門三方協(xié)同的工作機制，堅定推進“兩個責任”，穩(wěn)固食品安全的“基本盤”。

首先，古田縣召開了推進食品安全“兩個責任”工作調(diào)度會議，對今年的食品安全工作進行了全面安排和部署。通過業(yè)務(wù)培訓和強化層級管理，縣級監(jiān)管部門延伸監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，形成了層層抓落實、級級見成效的工作格局，為食品安全責任落實提供了有力的組織支持。

其次，古田縣加強責任落實，通過綜合協(xié)調(diào)，壓實了屬地責任、企業(yè)主體責任和監(jiān)管責任。通過三方協(xié)同，責任得以全面貫通，形成了閉環(huán)工作機制，進一步加強了食品安全的綜合治理格局。在2024年第一季度，全縣681名包保干部對5963家包保主體進行了包保督導，確保了食品安全監(jiān)管的全覆蓋。

最后，古田縣注重培訓工作，針對不同業(yè)態(tài)特點，對包保主體、監(jiān)管干部和包保干部進行了分類培訓，提升了食品安全意識和風險防控能力。今年以來，共舉辦了8場相關(guān)培訓活動，覆蓋了650余名包保干部和從業(yè)人員，實現(xiàn)了食品安全管理水平的雙向提升。

古田縣食安辦表示，將繼續(xù)保持高度的責任感和警惕態(tài)度，加大培訓力度，完善監(jiān)管體系，提升治理能力，確保食品安全防線牢固，為民眾提供更加放心的食品保障。