中國食品安全網(wǎng)訊（薛原）近日，重慶市南岸區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合商務(wù)委等部門啟動“放心消費菜單”公示工作，通過商圈示范、信息公開、誠信承諾等一系列實招，構(gòu)建“政府精準監(jiān)管、企業(yè)主動自律、社會廣泛參與”的多元共治格局，讓餐飲消費更透明、更放心，助力區(qū)域消費環(huán)境持續(xù)優(yōu)化。

商圈試點打破“推廣壁壘”

茶園奧園廣場、協(xié)信星光時代廣場等商業(yè)綜合體被列為菜單公示示范區(qū)域。其中，50余家大中型餐飲門店率先公示“放心消費菜單”，400余家中小型及連鎖餐飲單位跟進落實，形成“核心商圈引領(lǐng)、全域同步推進”的推廣格局。

明細公示戳破“消費貓膩”

走進已推行菜單公示的餐飲門店，顯眼位置張貼的“放心消費菜單”成了食客的“安心指南”。店內(nèi)所有菜品均做到明碼標價，尤其是深受消費者喜愛的“網(wǎng)紅菜”、“招牌菜”，不僅標清價格，還詳細列明主輔材料、具體重量和單價，徹底杜絕“陰陽菜單”、“模糊標價”等侵害消費者權(quán)益的行為。同時，菜單上還清晰標注商家資質(zhì)、監(jiān)管部門聯(lián)系方式等內(nèi)容，讓消費者維權(quán)有渠道、監(jiān)督有方向。

誠信承諾筑牢“信任根基”

南岸區(qū)市場監(jiān)管局以“杜絕價格欺詐、明碼標價、接受社會監(jiān)督”為導(dǎo)向開展宣傳引導(dǎo)，推動誠信經(jīng)營理念在餐飲行業(yè)落地。截至當前，全區(qū)1000余家餐飲商戶已主動簽訂“放心消費承諾書”，將誠信經(jīng)營納入日常運營管理。此舉從源頭規(guī)范經(jīng)營行為，持續(xù)鞏固商家與消費者間的信任關(guān)系，夯實消費市場誠信建設(shè)。

通過推進“放心消費菜單”公示工作，南岸區(qū)餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量明顯提升，消費者投訴率顯著下降，透明消費理念逐步覆蓋餐飲行業(yè)全領(lǐng)域，為建設(shè)區(qū)域消費中心城市奠定了堅實基礎(chǔ)。