中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（彭青瀅）端午佳節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊密結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，于近期開(kāi)展了食品安全“你點(diǎn)我檢”服務(wù)惠民生活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

一、廣泛征集民意，精準(zhǔn)聚焦熱點(diǎn)

該局通過(guò)多種渠道，廣泛征集消費(fèi)者意見(jiàn)，邀請(qǐng)群眾“點(diǎn)”出自己最關(guān)心的食品品種和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。此次征集活動(dòng)得到了廣大市民的積極響應(yīng)，粽子、生鮮肉類、蔬菜水果等節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品成為群眾關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)民意調(diào)查結(jié)果，該局科學(xué)調(diào)整抽檢計(jì)劃，確保抽檢更具針對(duì)性和實(shí)效性。

二、深入市場(chǎng)抽檢，現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)

執(zhí)法人員走進(jìn)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市和餐飲單位，嚴(yán)格按照抽檢程序，對(duì)粽子、肉類、食用油、蔬菜等群眾“點(diǎn)單”、節(jié)日消費(fèi)量大的食品進(jìn)行抽樣，并詳細(xì)記錄樣品信息。同時(shí)設(shè)置食品快速檢測(cè)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者送檢的食品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等項(xiàng)目的快速檢測(cè)。檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)操作、現(xiàn)場(chǎng)出結(jié)果，并向消費(fèi)者耐心講解檢測(cè)原理和食品安全知識(shí)，讓消費(fèi)者直觀感受到食品安全檢測(cè)的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。節(jié)前共抽檢食品78批次，快速檢測(cè)食品42批次。

三、強(qiáng)化執(zhí)法檢查，規(guī)范市場(chǎng)秩序

在開(kāi)展抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面檢查。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者的證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度落實(shí)情況，以及食品儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分商家索證索票不全、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求限期整改到位；對(duì)涉嫌違法的行為，依法立案查處，切實(shí)規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

四、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造共治氛圍

在各活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，該局工作人員通過(guò)懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳資料等方式，向市民宣傳食品安全知識(shí)和“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)的意義。工作人員耐心解答群眾咨詢，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選購(gòu)食品，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力?；顒?dòng)期間，共發(fā)放食品安全宣傳資料200余份，接受群眾咨詢50余人次，進(jìn)一步營(yíng)造了“食品安全人人參與，安全食品人人共享”的良好社會(huì)氛圍。