這段時(shí)間，在重慶銅梁區(qū)土橋鎮(zhèn)六贏村、慶林村，以及平灘鎮(zhèn)珠玉村、新華村，隨處可見繁忙采藕的勞作景象，今年高產(chǎn)高價(jià)的蓮藕讓藕農(nóng)們享受著豐收的喜悅。

9月20日早上7點(diǎn)半，珠玉村的藕田邊已經(jīng)有10多位挖藕工在忙碌。他們穿著防水連體工作褲，在泥水中靠手摸索并鎖定蓮藕的位置，然后用高壓水槍沖走淤泥，變魔術(shù)似的將一根根新鮮的蓮藕挖出來拋在身后。不一會(huì)兒，水面上漂滿了蓮藕，上門拉貨的卡車已經(jīng)裝了大半。

土橋鎮(zhèn)萬畝蓮藕豐收，挖藕工正在運(yùn)送挖出的蓮藕

“要趁著蓮藕新鮮，發(fā)貨到主城的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)去，只能爭(zhēng)分奪秒搶時(shí)間?！迸恨r(nóng)蔡金安說，挖蓮藕是一件既辛苦又講技術(shù)的活路，挖的時(shí)候要防止蓮藕折斷。一旦斷了，泥水會(huì)進(jìn)入藕孔影響品質(zhì)。

“今年氣候好，蓮藕產(chǎn)量高，品質(zhì)也很好，一畝能產(chǎn)3000斤，每斤價(jià)格在2元5角上?！辈探鸢卜N植的蓮藕主要銷往主城，他計(jì)劃著采挖后就進(jìn)行部分留種換田，保證來年繼續(xù)豐產(chǎn)。

在蔡金安、蔡金云兄弟的示范帶動(dòng)下，平灘鎮(zhèn)通過“基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式，種植蓮藕近1萬畝，每年產(chǎn)值4000多萬元，帶動(dòng)1000多戶3000多位村民就業(yè)，年人均增收1萬元左右。

銅梁又以平灘鎮(zhèn)、土橋鎮(zhèn)等為核心，在10個(gè)鎮(zhèn)街成片種植蓮藕4萬畝，每年可向主城提供8萬噸蓮藕，占市場(chǎng)份額的50%。

土橋鎮(zhèn)的六贏村和慶林村除了種植3000多畝食用藕外，還種植了500多畝觀賞荷花，打造了西南地區(qū)觀賞蓮藕種植面積最廣、品種最多的荷和原鄉(xiāng)景區(qū)，形成了從美食到美景的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)了更多人增收致富。

銅梁藕種出規(guī)模，也吸引了當(dāng)?shù)丶爸苓叾鄠€(gè)區(qū)縣的1000多名農(nóng)民加入采藕“大軍”。“我們來銅梁務(wù)工10多年了，這里種蓮藕的人比較多，一年有八九個(gè)月都可以挖藕，一天能挖六七百斤?！蓖谂汗ち_貴友來自璧山，雖然工作辛苦，但是挖藕一年能給他帶來七八萬元的收入，“不比去沿海打工差?！保◤堄兰t）