???時(shí)下，重慶銅梁蓮藕大量上市，挖藕工又忙了起來(lái)。近日，記者來(lái)到重慶銅梁區(qū)平灘鎮(zhèn)珠玉村，只見(jiàn)在一大片藕田里，幾個(gè)身穿專(zhuān)用皮褲的挖藕工人，正埋頭用手在泥水中摸索著，不時(shí)挖出一枝蓮藕來(lái)。

???今年46歲的羅貴友從事挖藕工作已有十多年了。他告訴記者，收入是按每天挖藕的重量來(lái)計(jì)算的，日清日結(jié)。為了把新鮮的蓮藕送到市場(chǎng)，賣(mài)上一個(gè)好價(jià)錢(qián)，挖藕工深夜12點(diǎn)便要開(kāi)始挖藕。當(dāng)被問(wèn)及挖藕的收入時(shí)，羅貴友笑笑說(shuō)：“還行。”

???羅貴友說(shuō)，他平均每天能挖八九百斤鮮藕，收入五六百元。“最多的時(shí)候，我一天能拿到800多元?！绷_貴友一邊說(shuō)著，一邊繼續(xù)在泥水里摸索。

???不過(guò)，要想挖得又多又好，光有力氣還不夠，還得靠技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)?！叭绻雅和跀?、挖破皮或者灌泥，賣(mài)相差了，就很難賣(mài)出好價(jià)錢(qián)?！苯?jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，羅貴友已經(jīng)掌握了一套挖藕方法。他說(shuō)，挖的時(shí)候要把握力度和出泥的角度，這樣才能防止藕節(jié)被拉斷或者變色。

??“很辛苦，工作時(shí)間長(zhǎng)，一天有七八個(gè)小時(shí)要浸泡在泥水里，從每年6月份開(kāi)始挖到來(lái)年4月，下雨天和寒冬天也沒(méi)有休息。”羅貴友說(shuō)。銅梁及周邊的蓮藕種植基地，都留下了羅貴友等挖藕工忙碌的身影。

????近年來(lái)，高壓水槍?xiě)?yīng)用到了挖藕作業(yè)中。強(qiáng)大的水壓沖開(kāi)泥土，只需用手順勢(shì)一帶，就能將蓮藕拔起，省力省時(shí)省工，挖出來(lái)的藕也好看。但有的蓮藕深埋在淤泥中，容易破損折斷，所以人工挖掘還無(wú)法被取代。

????羅貴友說(shuō)，遇到根系牢固的藕，就需要不停地刨土挖藕，手腳酸痛是常有的事。因?yàn)殚L(zhǎng)期浸泡在水里，手被泡得發(fā)白，還經(jīng)常被割破皮。不過(guò)好在收入不錯(cuò)，有不少人愿意干這活兒。

????據(jù)了解，近年來(lái)，平灘鎮(zhèn)依托獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色蓮藕產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式，全鎮(zhèn)種植蓮藕近萬(wàn)畝，年產(chǎn)值4000多萬(wàn)，帶動(dòng)3000多名村民就業(yè)，年人均增收1萬(wàn)余元。

???“今年氣候好，蓮藕畝產(chǎn)2000多斤不是問(wèn)題，收入很可觀。”藕農(nóng)蔡金安高興地說(shuō)。（郝好）