中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃玉文 陳國(guó)慶 譚祿柳）?金秋送爽，瓜果飄香，眼下正是紅心獼猴桃成熟的季節(jié)，肉嫩多汁的獼猴桃，酸甜可口、齒留余香，營(yíng)養(yǎng)豐富、沁人心脾！距離綦江城區(qū)約8公里，就在文龍街道萬(wàn)興山上的500畝紅心獼猴桃基地開(kāi)園啦！

美年來(lái)獼猴桃基地?黃玉文?攝

白廟村空氣清新、土質(zhì)肥沃，非常適合獼猴桃的生長(zhǎng)。走進(jìn)紅心獼猴桃種植基地，一個(gè)個(gè)果實(shí)沉甸甸地掛滿(mǎn)枝頭，散發(fā)著誘人的清香，陽(yáng)光下甚是喜人。

摘下一顆熟透的獼猴桃，輕輕扒開(kāi)外皮，酸甜的果香迅速?gòu)浬㈤_(kāi)來(lái)輕輕抿上一口，果肉細(xì)嫩、香甜清爽，汁水四溢。區(qū)別于一般的獼猴桃，紅心獼猴桃切開(kāi)后的橫截面呈放射性紅色條紋。運(yùn)氣好的話(huà)，還可以切出桃心圖案。

紅心獼猴桃?黃玉文?攝

基地負(fù)責(zé)人蔣明宇表示，除了紅心獼猴桃，他們還種植了西瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜等瓜果供游客采摘。前往現(xiàn)場(chǎng)采摘的游客還可以購(gòu)買(mǎi)到當(dāng)?shù)卮迕耧曫B(yǎng)的土雞土鴨以及獨(dú)特工藝制成的獼猴桃酒。

基地負(fù)責(zé)人檢查獼猴桃生長(zhǎng)情況??黃玉文 攝

此外，基地還為當(dāng)?shù)刎毨?hù)提供工作崗位，51歲的村民李學(xué)容從2012年開(kāi)始就一直在基地上班。為減少上工村民往返勞頓，一直安排有中午工作餐。據(jù)了解，基地目前投產(chǎn)的獼猴桃有500畝，今年開(kāi)展精品目標(biāo)管護(hù)，預(yù)計(jì)精品果產(chǎn)量30萬(wàn)斤。

獼猴桃富含維生素C，具有降低膽固醇、提高免疫力和改善視力等功效。在食用獼猴桃的時(shí)候要注意：不可空腹吃獼猴桃、不宜同牛奶一起吃，獼猴桃一天也不宜食用太多。在挑選獼猴桃的時(shí)，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳。

獼猴桃酒?黃玉文?攝

那么誘人的紅心獼猴桃，趕緊約上三五好友，一起體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣吧！

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