中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李婷 聶青 曲明山）近日，京郊西瓜進(jìn)入結(jié)果期（從第二雌花開(kāi)花到果實(shí)生理成熟），結(jié)果期是西瓜從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主向生殖發(fā)育為主過(guò)渡的轉(zhuǎn)折時(shí)期，此時(shí)期肥料科學(xué)管理至關(guān)重要。授粉后果實(shí)重量和縱橫徑隨時(shí)間的變化如圖1（以小果型西瓜為例），授粉后5天開(kāi)始果實(shí)迅速膨大，授粉后25天出現(xiàn)質(zhì)量增加的高峰，隨后西瓜質(zhì)量增幅較小。西瓜的結(jié)果期分為三個(gè)時(shí)期：

坐果期，第二雌花開(kāi)花到果實(shí)“退毛”，一般4-6天；

果實(shí)生長(zhǎng)盛期，從果實(shí)“退毛”到“定個(gè)”，一般18-24天；

變?nèi)科?，從“定個(gè)”到生理成熟，一般7-10天。

圖1?北京地區(qū)小型西瓜果實(shí)重量及縱橫徑隨授粉時(shí)間的變化情況?圖片來(lái)源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

坐果期莖葉和果實(shí)生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，要“促-控”相結(jié)合，養(yǎng)分特別是氮肥過(guò)量易引起“瘋秧”，容易降低坐果率；果實(shí)生長(zhǎng)盛期莖葉和果實(shí)均迅速增長(zhǎng)，但以果實(shí)增長(zhǎng)為主，此時(shí)對(duì)肥水的需求量達(dá)到最高峰，供應(yīng)不足影響果實(shí)膨大并減產(chǎn)，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致“墜秧”和早衰；變?nèi)科诠麑?shí)增長(zhǎng)速度減慢，莖葉中部分營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)入果實(shí)，果實(shí)含糖量逐漸升高，此時(shí)要停止?jié)菜贩剩舳绻那闆r除外）。根據(jù)西瓜生長(zhǎng)養(yǎng)分需求規(guī)律，結(jié)合設(shè)施土壤肥力現(xiàn)狀，在調(diào)研主產(chǎn)區(qū)用肥的基礎(chǔ)上，依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量和相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，確定“西瓜綠色減肥技術(shù)”基肥追肥比例為3:7，遵循大配方小調(diào)整的基本原則，將中肥力地塊兩種類型西瓜結(jié)果期用肥建議總結(jié)如下：

圖2?小型西瓜坐果期圖?圖片來(lái)源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

圖3?小型西瓜果實(shí)生長(zhǎng)盛期圖?圖片來(lái)源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

小果型西瓜

坐果期植株氮磷鉀養(yǎng)分吸收比例為1﹕0.3﹕1.41，授粉后5-7天左右建議施用大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=20-5-28，或類似配比），7-8kg/畝；

果實(shí)生長(zhǎng)盛期植株氮磷鉀養(yǎng)分吸收比例為1﹕0.3﹕1.6，授粉后15-25天左右建議施用大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=18-5-29，或類似配比），13-14kg/畝。

中果型西瓜

坐果期植株氮磷鉀養(yǎng)分吸收比例為1﹕0.32﹕1.5，授粉后5-7天左右建議施用大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=18-5-27，或類似配比），8-9kg/畝；

果實(shí)生長(zhǎng)盛期植株氮磷鉀養(yǎng)分吸收比例為1﹕0.59﹕2.56，授粉后16-25天左右建議施用大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O=15-5-35，或類似配比），14-15kg/畝。