中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者馮文亮）時(shí)下，疫情防控形勢(shì)依舊嚴(yán)峻復(fù)雜，新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)依然較高。北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)市、區(qū)兩級(jí)關(guān)于做好疫情防控工作要求，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞樽ナ?，依托信息化手機(jī)平臺(tái)，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存冷庫(kù)兩個(gè)環(huán)節(jié)防疫監(jiān)管力度，全力筑牢疫情防控防線(xiàn)。
北京市豐臺(tái)區(qū)嚴(yán)控冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管??圖片來(lái)源：市場(chǎng)監(jiān)管局提供
12月22日上午，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品市場(chǎng)科執(zhí)法人員來(lái)到了位于豐臺(tái)區(qū)鄭王墳140號(hào)的北京西南郊肉類(lèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)中心開(kāi)展執(zhí)法檢查。上午的市場(chǎng)正值人員流動(dòng)高峰期，來(lái)往于市場(chǎng)的采購(gòu)人員絡(luò)繹不絕，即便如此，市場(chǎng)大門(mén)入口的掃碼、測(cè)溫等防疫管理工作仍然在井然有序開(kāi)展中，嚴(yán)格管控每一個(gè)進(jìn)入市場(chǎng)的人員。據(jù)了解，南郊肉類(lèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)除了會(huì)查驗(yàn)常規(guī)的北京健康寶等情況，還按照每3天一次核酸檢測(cè)的最高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制所有進(jìn)場(chǎng)人員的核酸檢測(cè)情況，其中既包括場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)商戶(hù)也包括外來(lái)的采購(gòu)人員，進(jìn)一步確保防疫工作萬(wàn)無(wú)一失。執(zhí)法人員檢查的同時(shí)對(duì)市場(chǎng)工作人員進(jìn)行提示，要繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)測(cè)溫、驗(yàn)碼、佩戴口罩等防疫措施，在人員密集時(shí)注意疏導(dǎo)顧客，保持一米以上社交距離。
北京市豐臺(tái)區(qū)嚴(yán)控冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管??圖片來(lái)源：市場(chǎng)監(jiān)管局提供
隨后，執(zhí)法人員來(lái)到了西南郊市場(chǎng)樓內(nèi)，大門(mén)口的公示欄中張貼著市場(chǎng)近期的消殺記錄、管理制度等文件，供經(jīng)營(yíng)商戶(hù)和進(jìn)場(chǎng)采購(gòu)人員查看。走進(jìn)大廳內(nèi)，可以聽(tīng)到大喇叭循環(huán)播放著“請(qǐng)佩戴口罩，保持一米距離”的提示音，不斷地提醒大家注意防疫措施。執(zhí)法人員來(lái)到隨機(jī)選擇了一處攤位，首先檢查了其經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)，進(jìn)口商品、國(guó)產(chǎn)商品是否分開(kāi)存放等情況。隨后又現(xiàn)場(chǎng)查看了經(jīng)營(yíng)者“北京健康寶”、核酸檢測(cè)、疫苗接種及“豐臺(tái)行”小程序使用等情況。據(jù)執(zhí)法人員介紹，“豐臺(tái)行”小程序是豐臺(tái)區(qū)政府開(kāi)發(fā)的，為了落實(shí)疫情防控四方責(zé)任和完善各項(xiàng)防控措施，更好地對(duì)各市場(chǎng)主辦單位、場(chǎng)內(nèi)商戶(hù)和全部從業(yè)人員實(shí)行分級(jí)分層管理，而開(kāi)發(fā)微信小程序。通過(guò)商戶(hù)每日填寫(xiě)體溫、核酸、疫苗及經(jīng)營(yíng)區(qū)域消殺情況等防疫信息，便于市場(chǎng)和市場(chǎng)所及時(shí)了解匯總?cè)w從業(yè)人員動(dòng)態(tài)情況。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)可以看到商戶(hù)冰柜處張貼著“北京冷鏈”電子追溯碼。據(jù)悉，按照《關(guān)于推廣應(yīng)用北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)的通告》相關(guān)要求，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)食品追溯主體責(zé)任，保證所經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡考{入“北京冷鏈”平臺(tái)實(shí)現(xiàn)追溯。
北京市豐臺(tái)區(qū)嚴(yán)控冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管??圖片來(lái)源：市場(chǎng)監(jiān)管局提供
隨后，執(zhí)法人員又來(lái)到了南郊肉類(lèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)冷庫(kù)區(qū)。執(zhí)法人員首先查看了冷庫(kù)消毒記錄、從業(yè)人員日常防護(hù)情況，現(xiàn)場(chǎng)檢查冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者承租戶(hù)臺(tái)賬，并對(duì)臺(tái)賬中信息進(jìn)行核實(shí)；檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放_(tái)賬，核對(duì)檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、“北京冷鏈”追溯信息。隨后執(zhí)法人員進(jìn)入冷庫(kù)，查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?zhuān)區(qū)貯存落實(shí)情況，并對(duì)疫情期間是否囤積過(guò)期的、未經(jīng)檢疫或來(lái)源不明、質(zhì)量不合格、證件不齊的畜禽產(chǎn)品入庫(kù)銷(xiāo)售的情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。執(zhí)法人員強(qiáng)調(diào)，各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、第三方冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)“三專(zhuān)、三證、四無(wú)五不”要求，即：對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售，不得與其他食品混放貯存和銷(xiāo)售；對(duì)購(gòu)進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛J(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明；對(duì)無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明、無(wú)核酸檢測(cè)證明、無(wú)消毒證明、無(wú)追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律不采?gòu)、不經(jīng)營(yíng)、不使用、不運(yùn)輸、不存儲(chǔ)。
北京市豐臺(tái)區(qū)嚴(yán)控冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管??圖片來(lái)源：市場(chǎng)監(jiān)管局提供
豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品市場(chǎng)科執(zhí)法工作人員介紹，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰①A存冷庫(kù)防疫監(jiān)管是防疫工作的重要一環(huán)，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局一直高度重視此項(xiàng)工作，前期已向轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者、冷鏈?zhǔn)称焚A存冷庫(kù)下發(fā)了溫馨提示信，同時(shí)將信息化手機(jī)平臺(tái)中的北京健康寶、核酸檢測(cè)、疫苗接種、“豐臺(tái)行”小程序等信息融入到日常檢查中去，通過(guò)行政指導(dǎo)+行政執(zhí)法，切實(shí)管控冷鏈?zhǔn)称飞系霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存冷庫(kù)兩個(gè)環(huán)節(jié)，科學(xué)高效落實(shí)好疫情防控工作職責(zé)任務(wù)，為平穩(wěn)度過(guò)2022年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”假期，助力冬奧保障，打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
下一步，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)履行屬地責(zé)任、部門(mén)責(zé)任、單位責(zé)任、個(gè)人責(zé)任“四方責(zé)任”，堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，從嚴(yán)從快從重查處進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存冷庫(kù)防疫違規(guī)問(wèn)題，使全區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、貯存冷庫(kù)得到規(guī)范治理，防疫風(fēng)險(xiǎn)隱患得到有效消除。
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