8月8日至11日，椒江葭沚老街無疑是浙江省臺(tái)州市人流量最為密集之地。男女老少奔著長三角“老字號(hào)嘉年華”暨葭沚老街精品消暑納涼美食周而來。

“龍虎”攤主李波有感：“除了小吃區(qū)域，就數(shù)長三角老字號(hào)區(qū)域人氣最旺！”

此次參加活動(dòng)的長三角老字號(hào)來自不同城市，這些遠(yuǎn)道而來的長三角老字號(hào)為何青睞葭沚老街？

調(diào)性匹配程度高

浙江省老字號(hào)協(xié)會(huì)秘書長俞建平曾多次來臺(tái)州，足跡遍布路橋、臨海、溫嶺、三門等地。在他的印象中，臺(tái)州各地政府以及商務(wù)部門相當(dāng)重視促進(jìn)消費(fèi)、活躍市場經(jīng)濟(jì)。

“我們一直和臺(tái)州市商務(wù)局保持聯(lián)系，推廣老字號(hào)企業(yè)。以往的活動(dòng)規(guī)模比較小。而這次，我們把老字號(hào)企業(yè)的范圍擴(kuò)大到長三角，還邀請了浙江省內(nèi)知名的老字號(hào)企業(yè)，盡可能擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。”俞建平說。

商定活動(dòng)事宜之初，浙江省老字號(hào)協(xié)會(huì)在全市范圍內(nèi)篩選舉辦地點(diǎn)。他們希望，舉辦地點(diǎn)的環(huán)境能夠匹配老字號(hào)企業(yè)的調(diào)性。

作為臺(tái)州城市會(huì)客廳，葭沚老街承載了深厚的文化底蘊(yùn)和人文特色。從古色古香的建筑群，到靈動(dòng)秀美的水系景觀，再到如詩如畫的生態(tài)景觀，無一不流露出古韻與新生交織融合的和諧氣息。

長三角老字號(hào)則自帶豐厚的歷史沉淀，在不斷更迭的市場環(huán)境中，煥發(fā)新的生機(jī)活力。兩者相似的經(jīng)歷，使其達(dá)到高度契合。

“受邀的長三角老字號(hào)基本上是第一次聽說葭沚老街，但是考慮到葭沚老街的國潮屬性，以及和老字號(hào)的匹配度，他們也都愿意帶著各自的產(chǎn)品來參加活動(dòng)?！庇峤ㄆ秸f。

浙江義口酥食品有限公司經(jīng)理代德軍曾提前搜索過葭沚老街，盡管熟悉過街景實(shí)拍圖，他還是喜出望外，“葭沚老街比我想象的還要好！”

大眾消費(fèi)有能力

“橘子干還有嗎？”“這個(gè)第一天就賣完了，可以看看別的蜜餞?！睆堓拓S蜜餞迎來一撥又一撥的市民游客，陳皮話李、水晶杏脯、甘草桃片等一摞摞蜜餞接連賣出。

攤主潘駿曾因出差來過玉環(huán)、三門。他品嘗過鮮美爽滑的海鮮面，也領(lǐng)略過山海風(fēng)景。他記憶里的臺(tái)州擁有良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，以及較強(qiáng)的大眾消費(fèi)能力。

“活動(dòng)第二晚，帶來的蜜餞產(chǎn)品就差不多賣了一半?！迸蓑E說，在市場上，他們的蜜餞偏貴，但是熱情的臺(tái)州人愿意嘗試新事物，買東西也干脆利落，他有信心能賣完蜜餞。

像張萃豐蜜餞一樣，不少長三角老字號(hào)應(yīng)邀參加，是看中了臺(tái)州的消費(fèi)能力。

任氏堂梨膏攤主鄒樂音從江蘇無錫而來，她不曾來過臺(tái)州，卻對這里滿懷信心，“臺(tái)州是沿海城市，經(jīng)濟(jì)水平肯定可以的！再加上葭沚老街在臺(tái)州市區(qū)，消費(fèi)能力一定行！”

鄒樂音剛到臺(tái)州不久，就逛了逛酒店附近的水果店和菜場，市民的消費(fèi)水平讓她更加堅(jiān)定自己的判斷。

原漿梨膏、控糖梨膏、清喉寶等產(chǎn)品一經(jīng)擺出，就吸引了大量臺(tái)州市民。“臺(tái)州市民非常認(rèn)可我們的產(chǎn)品。”鄒樂音說，他們在包裝上印了微信二維碼，這兩天，很多回頭客加微信，線上下單梨膏。

提升品牌知名度

“這么大一包麻花，吃了怕是要上火……”在義口酥麻花攤位前，市民李女士嘴上嘟囔著不買，卻在試吃麻花后“真香”，果斷買了一包原味麻花。

凡是試吃過義口酥麻花的市民游客，多多少少會(huì)買一些帶回家。光是試吃的麻花，代德軍就倒空了好幾袋。

“第一天晚上真的是忙不過來，顧客都來幫我一起賣麻花。”代德軍說，義口酥麻花是義烏市非遺，他們曾經(jīng)想入駐臨海紫陽街，然而由于種種原因沒能實(shí)現(xiàn)。這次來葭沚老街，是想向臺(tái)州展示他們的產(chǎn)品。

另一邊，上海英雄金筆廠有限公司市場銷售部品牌拓展經(jīng)理鄭燕君忙著向市民游客介紹上海英雄鋼筆。

上海英雄參加過無數(shù)次展銷活動(dòng)，此次來葭沚老街，很大程度上是為了推廣品牌?！吧虾Ｓ⑿凼菄螅瑥V告投放不多。我們想讓大家知道，上海英雄鋼筆老字號(hào)還在，并且還做得挺好?！编嵮嗑f。

布置攤位前，鄭燕君逛了一圈葭沚老街，龐大的人流量讓她深切感受到了這座城市的煙火氣。待正式出攤，駐足的臺(tái)州市民給了她另一重驚喜——

雖然現(xiàn)在很多人不喜歡用鋼筆，但是詢價(jià)并購買鋼筆的臺(tái)州消費(fèi)者比不少地方都多。其中，孩子家長、老年市民尤其喜歡上海英雄鋼筆。“希望通過這次活動(dòng)，讓更多臺(tái)州市民‘重拾’對上海英雄品牌的親切感?！编嵮嗑谂?。（莊嘉瑜）