中國食品安全網訊(張陳敏 記者王正心) 2025年中考即將來臨,為保障廣大考生飲食安全,嚴防食品安全風險,玉環(huán)市市場監(jiān)管局全面開展中考期間食品安全專項檢查,全力為考生營造安全、放心的飲食環(huán)境。
此次檢查以考點學校及考生就餐學校食堂、校園周邊食品經營單位為重點,執(zhí)法人員深入后廚、倉庫等關鍵區(qū)域,對食材采購、儲存條件、加工流程、餐具消毒等環(huán)節(jié)進行“全鏈條”把關。同時,督促餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任,加強從業(yè)人員健康管理,杜絕供應高風險食品,確保考生飲食健康。
考試期間,該局還將安排專人駐點監(jiān)督,全程跟蹤供餐流程,確保食品安全隱患早發(fā)現、早處置。玉環(huán)市場監(jiān)管部門提醒廣大考生和家長,中考期間盡量選擇在家或學校食堂就餐,外出用餐時注意查看商家證照,避免食用生冷、油膩或不熟悉的食物,如遇食品安全問題可隨時撥打12315投訴舉報。