中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（竹少軍 記者王正心） 日前，紹興市“校園餐”工作推進(jìn)會(huì)暨校園安心點(diǎn)餐工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在嵊州召開(kāi)。市教育局二級(jí)調(diào)研員楊濤、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員、副局長(zhǎng)周峰出席會(huì)議。與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩了嵊州市愛(ài)德初級(jí)中學(xué)、嵊州市愛(ài)德小學(xué)“校園安心點(diǎn)餐”應(yīng)用，實(shí)地了解食堂配餐、家長(zhǎng)點(diǎn)餐、學(xué)生取餐等全流程應(yīng)用場(chǎng)景，以及學(xué)校食堂食品安全管理情況。

會(huì)議指出，校園安心點(diǎn)餐工作是聚焦家長(zhǎng)和社會(huì)關(guān)切，為提升家長(zhǎng)“滿意度”和學(xué)生膳食“入口率”而致力推行的一項(xiàng)民生工程，推行校園安心點(diǎn)餐工作將有效破解傳統(tǒng)食堂學(xué)生偏食、就餐效率低、浪費(fèi)率高、營(yíng)養(yǎng)不透明、監(jiān)管分散等痛點(diǎn)，推動(dòng)構(gòu)建“精準(zhǔn)配餐、多元供給、分層服務(wù)”的新型供餐體系。該項(xiàng)工作目前嵊州市已取得階段性成效，學(xué)校食材損耗率從原來(lái)6%降至2.3%，日均剩菜剩飯約減少45%，排隊(duì)時(shí)間縮短50%以上，投訴率下降85%，滿意度提升至95%以上，惠及師生2萬(wàn)余人。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，抓好“校園餐”工作是群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治的重中之重，事關(guān)教育領(lǐng)域的穩(wěn)定發(fā)展與社會(huì)和諧，事關(guān)師生健康成長(zhǎng)和家長(zhǎng)關(guān)切，責(zé)任重大、責(zé)無(wú)旁貸。各學(xué)校要樹(shù)牢底線思維、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，堅(jiān)決克服厭倦情緒、麻痹思想，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措、更快行動(dòng)、超常力度，推進(jìn)專項(xiàng)整治工作走深走實(shí)，切實(shí)筑好校園食品安全“生命線”“營(yíng)養(yǎng)源”“防火墻”。

會(huì)議要求，各單位要圍繞校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，緊盯食品安全責(zé)任落實(shí)、食品安全衛(wèi)生管理、營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助、學(xué)生餐費(fèi)等資金管理使用，以及學(xué)校食堂和校外配餐經(jīng)營(yíng)管理等方面問(wèn)題，精準(zhǔn)靶向整治，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

嵊州市教體局、嵊州市馬寅初中學(xué)、嵊州市愛(ài)德小學(xué)、諸暨市教體局等4個(gè)單位分別就“校園餐”工作進(jìn)行交流分享。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了紹興市“校園AI營(yíng)養(yǎng)師-營(yíng)養(yǎng)配餐智能體”創(chuàng)新應(yīng)用。會(huì)議還通報(bào)了“校園餐”整治工作情況和大宗食材配送企業(yè)檢查情況。市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人；各區(qū)、縣（市）教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局分管同志、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人；全市部分中小學(xué)校負(fù)責(zé)人共100余人參加會(huì)議。