中國食品安全網訊 （記者 王正心） 為進一步加強物防工作，督查指導冷鏈食品集中監(jiān)管倉建設運營工作，日前，杭州市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)生健康委聯合派出7人專家組對杭州市的五個進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉開展了為期三天的督查、調研活動，并召開物防工作調研座談會。蕭山區(qū)、余杭區(qū)、錢塘新區(qū)物防專班負責人，五個集中監(jiān)管倉倉長和消毒機構、核酸檢測機構負責人30余人參加了座談，會議就物防工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管倉運行中存在的問題進行了研討。

物防工作調研座談會

本次督查、調研活動，通過查看臺賬、現場檢查、座談討論等方式，重點調研監(jiān)管倉基本運營情況，核酸檢測機構資質、能力評估，消毒公司資質、能力評估及消殺效果評估、檢查以及監(jiān)管倉收費情況等五個方面工作內容，總體運營情況良好。各進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉嚴格落實國家、省、市疫情防控制度，制定并張貼監(jiān)管倉管理制度、人員分類防護技術指引、新冠陽性應急處置流程等規(guī)范性文件，配備“車輛外部霧蒸消毒棚”、“方艙快檢實驗室”等先進消毒、檢驗裝置，派駐專業(yè)人員駐場監(jiān)管，為內部裝卸人員安排統(tǒng)一食宿，保證重點人群有效隔離。

自2020年12月25日啟用以來，全市累計入集中監(jiān)管倉14309.53噸，已出倉1288單，計12484.99噸，日處置能力可接受預約270噸，實際處置350噸左右。其中余杭區(qū)物防專班在進口冷鏈食品監(jiān)管任務中承擔了大量工作，其首站企業(yè)占全省約50%，賦碼量280萬個，占全省約1/4（全市的1/2），錢塘新區(qū)物防專班在集中監(jiān)管倉處置量上占全市1/2，成效顯著。杭州三倉（錢塘一倉）現場配置的移動“方艙快檢實驗室”，平均2小時可出具核酸檢測報告，是全省出具核酸檢測報告最快的集中監(jiān)管倉，有力體現了“杭州速度”。杭州一倉、三倉（余杭一倉、錢塘一倉）設立“車輛外部霧蒸消毒棚”，能在密閉空間下足量足時進行消毒，極大提升消毒效果。

此外，督查組針對監(jiān)管規(guī)范、衛(wèi)生防疫和消殺處置等方面存在的15個問題進行了指導和督促整改，并對監(jiān)管倉下一步工作提出要求：一是提高認識，在人員和專業(yè)性兩方面繼續(xù)加強保障監(jiān)管力量，守住物防工作安全底線；二是完善制度，進一步梳理更新各項管理制度，規(guī)范監(jiān)管倉運行程序；三是查漏補缺，發(fā)現問題及時整改到位，同時全面梳理，自查自糾，舉一反三，堵住源頭隱患，防范風險；四是明確職責，進一步落實各項分工，密切配合，形成合力，確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理落實到位。