中國食品安全網(wǎng)訊 （周建雅 任海茵 記者 戴正聰） 2021年春季開學在即，為做好學校食品安全工作，嚴防嚴管嚴控杜絕群體性食品安全事件，近日，東陽市堅持黨政同責和屬地管理并行，全面部署教育、衛(wèi)健、市場監(jiān)管、綜合行政執(zhí)法等監(jiān)管部門和轄區(qū)18個鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）多方聯(lián)動，在學校主體落實自查自糾基礎上，開展2021年春季學校及校園周邊食品安全專項整治。

執(zhí)法人員檢查學校食堂

此次行動主要對學校食堂“搬家式”大掃除和校園超市及周邊“拉網(wǎng)式”整治，針對消毒柜、洗碗機、爐灶、油煙機等廚房設備是否清洗維護，新?lián)Q崗從業(yè)人員健康證是否辦理，按照“先進先出”對積壓食品及原料是否清查，食品原材料定點采購證照、票據(jù)查驗是否落實，用餐飲具是否全面消毒等；針對校園超市及周邊食雜店食品索證索票、預包裝食品包裝標識、散裝食品銷售標簽是否規(guī)范，是否存在經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害、過期變質和“三無”食品等內(nèi)容進行檢查。檢查中，進一步要求學校加強食品安全管理及主體責任落實，抓好對從業(yè)人員管理及培訓，對發(fā)現(xiàn)的問題要立即整改到位，涉及違法違規(guī)行為的，依法嚴肅懲處、絕不姑息，堅決消除食品安全隱患。并對校園疫情防控和食堂用餐進行實時指導，在食堂排隊和就餐間距保持1米間隔距離，積極創(chuàng)造條件推行分餐制、盒飯制。同時，東陽市市場監(jiān)督管理局將對全市所有學校（含托幼機構）進行餐具抽檢，實現(xiàn)“餐具抽檢全覆蓋”。

執(zhí)法人員檢查校園周邊食雜店

截止目前，此次專項整治行動已出動執(zhí)法人員265人次，檢查學校食堂37家、校園及周邊食品經(jīng)營店253家，下發(fā)責令整改通知書16份。該整治行動正在持續(xù)進行中，下一步還將對學校自查、排查整治情況進行專項聯(lián)合督查，筑牢校園食品安全防線，讓師生放心、家長安心。