中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）?“浙冷鏈”保障著進口冷鏈食品安全，“浙食鏈”則從田頭保障到舌尖，掃一掃食品包裝上的識別碼，即可實現(xiàn)食品的全流程溯源。日前，浙江省市場監(jiān)管局黨委委員、副局長盧永福帶隊赴紹興調(diào)研指導“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用試點工作。

浙江省市場監(jiān)管局黨委委員、副局長盧永福（右二）一行視察企業(yè)噴碼設(shè)備

盧永福一行首先來到浙江塔牌紹興酒有限公司，實地參觀了企業(yè)生產(chǎn)車間，了解了企業(yè)生產(chǎn)銷售狀況，重點視察了包裝車間的在線激光噴碼設(shè)備，對設(shè)備的價格、性能和適用范圍等信息做了詳細詢問。

浙江省市場監(jiān)管局黨委委員、副局長盧永福一行調(diào)研“浙食鏈”試點企業(yè)

隨后，盧永福來到紹興首批“浙食鏈”系統(tǒng)試點企業(yè)——紹興元祖釀酒有限公司，認真聽取了企業(yè)負責人對“浙食鏈”系統(tǒng)試點工作的意見建議，了解了企業(yè)在試點推廣過程中遇到的困難。

最后，盧永福來到紹興新農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品市場，考察了流通環(huán)節(jié)的賦碼掃碼工作，進一步確認了食品從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通環(huán)節(jié)再到消費者端“一碼統(tǒng)管”的技術(shù)可行性和現(xiàn)實條件。

下一步，“浙食鏈”將食品生產(chǎn)至消費的各個流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)歸集，實現(xiàn)預(yù)包裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的全流程溯源。紹興市市場監(jiān)管部門將積極優(yōu)化工作方案，使“浙食鏈”系統(tǒng)充分發(fā)揮作用，保障百姓舌尖上的安全。