中國食品安全網(wǎng)訊 （李國平?記者 戴正聰）?近日，為進一步落實秋冬季疫情防控工作，確保進口冷鏈食品疫情防控工作有序開展和保障冷凍食品安全，充分保障節(jié)日期間食品安全，結合“三服務”工作的相關要求，淳安縣政府副縣長方飛燕走訪檢查進口冷鏈食品“物防”及相關生產企業(yè)食品安全工作，縣市場監(jiān)管局、商務局、建設集團相關領導陪同走訪檢查。

淳安縣副縣長方飛燕帶隊督查冷鏈食品企業(yè)“物防”及食品安全工作

檢查組首先來到杭州千島湖泰眾食品有限公司，該公司主要經營生豬收購、屠宰、銷售等業(yè)務，是淳安縣最大的肉制品生產銷售企業(yè)，承擔國家儲備肉的儲存業(yè)務。其儲存的部分豬肉是從國外進口的，方飛燕要求公司按國家規(guī)定將這些進口豬肉進行消毒和核酸檢測，取得“三證一碼”后方可在市場進行銷售。

隨后檢查組來到了千島湖農貿市場，在冷鏈食品經營攤位前，檢查組重點查看了進口冷鏈食品供貨憑證、出入境檢驗檢疫證明、核酸檢測報告和消毒證明文件等，要求各經營戶嚴格把控進貨渠道，認真落實“四個一律”要求，進一步查缺補漏，消除疫情潛在傳播風險。方飛燕在檢查中強調，加強進口冷鏈食品疫情防控是“外防輸入”的重中之重，決不能有絲毫的松懈和僥幸，有關部門要盯緊進口冷鏈食品疫情防控的薄弱環(huán)節(jié)，逐個凍庫檢查、逐個環(huán)節(jié)過細，切實抓好進口冷鏈食品各環(huán)節(jié)管控工作，同時也要加大對冷凍食品安全的監(jiān)管，嚴防不合格冷凍食品流入百姓的餐桌。

檢查組還走訪了杭州千島湖康諾邦食品有限公司和杭州千島湖標普健康食品有限公司等食品生產企業(yè)，聽取了企業(yè)負責人對產品的詳細介紹，以及公司的經營情況和企業(yè)規(guī)劃。方飛燕深入企業(yè)生產車間，聽取、察看企業(yè)生產運行及建設研發(fā)產品等情況，她強調，企業(yè)要加強自身食品安全管理體系建設，牢牢抓住以質量求發(fā)展的主線，牢牢守住食品安全的底線，不斷提升企業(yè)的食品安全管理水平，確保廣大消費者能吃上安全、放心的食品。