7月28日，由云南省商務(wù)廳主辦，云南省松茸商會(huì)、四庫(kù)文創(chuàng)集團(tuán)承辦的“2020云南首屆松茸交易會(huì)”新聞發(fā)布會(huì)在昆明舉行，助力云南省松茸市場(chǎng)保出口促內(nèi)銷(xiāo)的同時(shí)，由出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，充分拓展國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，幫助松茸行業(yè)打破市場(chǎng)困境。首屆松茸交易會(huì)將于8月1日開(kāi)啟11月30日截止，邀請(qǐng)廣大消費(fèi)者與食客共同品嘗云南優(yōu)質(zhì)松茸。

據(jù)悉，云南是我國(guó)松茸的主要產(chǎn)區(qū)，松茸產(chǎn)量占全國(guó)松茸總產(chǎn)量的40%，主產(chǎn)于迪慶、大理和楚雄等州市，涉及9個(gè)州市20多個(gè)縣60多萬(wàn)采摘戶100萬(wàn)以上農(nóng)戶的增收、脫貧和致富情況。松茸作為一種名貴而小眾的食材，一直受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者商家和食客的追捧，年出口量500-700噸，云南90%以上的松茸以出口為主。

受疫情影響，今年云南松茸出口面臨著嚴(yán)峻形勢(shì)。“2020云南首屆松茸交易會(huì)”，是云南積極推動(dòng)松茸出口產(chǎn)品拓展國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的創(chuàng)新模式，是發(fā)展高原現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，打造世界一流綠色食品牌的有力舉措，也是擴(kuò)大貧困地區(qū)產(chǎn)品銷(xiāo)售，做好商務(wù)扶貧工作的重要手段。本次松茸交易會(huì)規(guī)模大、專(zhuān)業(yè)度高、覆蓋面廣，是推動(dòng)我省野生菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的一次活動(dòng)。

本次云南松茸交易會(huì)，將在云南省商務(wù)廳的支持下，組委會(huì)聯(lián)合云南省最具品質(zhì)保障的出口企業(yè)以“云南松茸交易會(huì)組委會(huì)“統(tǒng)一形式進(jìn)行供貨，確保松茸產(chǎn)品的等級(jí)統(tǒng)一、鮮度統(tǒng)一、品質(zhì)保證。消費(fèi)者可通過(guò)官方小程序、官方淘寶店鋪或直接聯(lián)絡(luò)組委會(huì)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。交易會(huì)上所有新鮮松茸均采取順豐冷鏈運(yùn)輸，采用泡沫箱、吸水紙、冰袋等保鮮措施，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)達(dá)到客戶手中，保障松茸的品質(zhì)和口感。

云南省松茸商會(huì)會(huì)長(zhǎng)湯希金表示，交易會(huì)上所有松茸產(chǎn)品保證了從采摘、存儲(chǔ)、檢測(cè)、包裝、物流等工藝流程采用國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售市場(chǎng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)?！盀榱俗屜M(fèi)者能食用到最新鮮、最安全、最好的松茸，商會(huì)會(huì)要求松茸企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，供應(yīng)高品質(zhì)松茸產(chǎn)品?！睖＝鸨硎尽?/p>

此外，交易會(huì)為期3個(gè)月，會(huì)期活動(dòng)還將在全國(guó)各地召開(kāi)專(zhuān)場(chǎng)產(chǎn)品推介會(huì)，舉辦電商平臺(tái)推介、松茸集市等線上線下活動(dòng)，聯(lián)合全國(guó)各地的300余松茸商家及關(guān)聯(lián)企業(yè)積極參與。進(jìn)一步擴(kuò)大云南松茸在國(guó)內(nèi)外的知名度，促進(jìn)云南松茸行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。（龍彥?楊萍）