本報(bào)訊 （趙澤 華成明） 12月17日，云南省昆明市召開(kāi)2019年食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流專題會(huì)議，全面梳理2019年食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，研討部署了下一步工作。會(huì)議由昆明市政府食品安全委員會(huì)辦公室副主任李凌主持。

會(huì)上，與會(huì)各單位結(jié)合部門職能職責(zé)，分別就糧食質(zhì)量安全、校園食品安全、涉及食品違法犯罪案件查處、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、餐飲具消毒和食源性疾病監(jiān)測(cè)、食品抽檢和投訴舉報(bào)等方面工作情況進(jìn)行深入交流，運(yùn)用數(shù)據(jù)分析手段，從地域、環(huán)節(jié)、品種和檢測(cè)（監(jiān)測(cè)）能力等角度對(duì)2019年食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行了認(rèn)真梳理分析。

會(huì)議認(rèn)為，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判和預(yù)警，見(jiàn)微知著，未雨綢繆，力爭(zhēng)把風(fēng)險(xiǎn)化解在源頭，重要性不言而喻。下一步，昆明市將重點(diǎn)抓好四方面工作：一是要將食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判、預(yù)警防控工作擺在更加突出的位置，建立健全風(fēng)險(xiǎn)研判、決策評(píng)估、防控協(xié)同等機(jī)制，做實(shí)做細(xì)做好相關(guān)工作；二是要以檢測(cè)數(shù)據(jù)整合為試點(diǎn)，持續(xù)加強(qiáng)部門相關(guān)數(shù)據(jù)整合力度，探索建立統(tǒng)一數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)部門相關(guān)信息實(shí)時(shí)共享，不斷提高全市相關(guān)數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性和統(tǒng)一性；三是要加大對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的投入力度，加強(qiáng)檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)，不斷提升全市檢測(cè)能力和水平，科學(xué)運(yùn)用檢測(cè)數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐；四是要站在“打好綠色食品牌”新高度，繼續(xù)抓好創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市相關(guān)工作，同時(shí)做好近期迎接省政府食品安全辦赴昆考評(píng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。