中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉偉 王燕 何勇 記者程伯全)9月19日,達(dá)州市達(dá)川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局與三里坪街道辦聯(lián)合舉辦新時(shí)代文明實(shí)踐站食品安全知識(shí)講座。三里坪街道的30名食品小攤小販業(yè)主參加講座,講座由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)調(diào)應(yīng)急股股長(zhǎng)王燕主講,旨在有效提升參會(huì)人員的食品安全意識(shí)和法律素養(yǎng)。
講座現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源:達(dá)川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
講座詳細(xì)分析了我國(guó)食品安全形勢(shì)的發(fā)展過程,深刻闡述和強(qiáng)調(diào)食品安全形勢(shì)的復(fù)雜性,詮釋了食品攤販規(guī)范化經(jīng)營(yíng)要求,為食品攤販的經(jīng)營(yíng)行為提供了明確的規(guī)范指南,解讀了《四川省食品安全條例》,講清了如何做到合理消費(fèi)以及正確使用保健食品。講座還通過實(shí)際案例的展示,強(qiáng)調(diào)了安全生產(chǎn)的重要性,同時(shí)還宣傳了達(dá)川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局正在開展的“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)的程序和流程,現(xiàn)場(chǎng)舉行“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問卷。
在互動(dòng)交流環(huán)節(jié),一位吳姓小吃攤販表示此次講座內(nèi)容豐富,貼合實(shí)際,很接地氣和實(shí)用,讓其了解了全新的食品安全知識(shí)和法律條文,受益匪淺。在今后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,要將今天學(xué)到的知識(shí)活學(xué)活用,融會(huì)貫通,不斷提升自身的食品安全管理水平與能力,全心全意抓好“舌尖上的安全”,為保障民眾的飲食安全貢獻(xiàn)自己的力量。