中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）中秋將至，為進一步加強月餅生產環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)管，保障市民吃上安全、放心的月餅，近日，雅安市市場監(jiān)督管理局對月餅生產企業(yè)開展專項檢查。
檢查月餅生產車間 圖片來源：雅安市市場監(jiān)管局
此次檢查，雅安市市場監(jiān)管局聚焦轄區(qū)內月餅生產企業(yè)生產場所環(huán)境、原輔料控制、生產過程管理、產品出廠檢驗等關鍵環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員重點檢查了月餅生產過程中是否存在超范圍超限量使用食品添加劑以及是否存在異物混入等風險。同時，督促月餅生產企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，從源頭把好月餅質量安全關。
“通過檢查，進一步強化了企業(yè)主體責任意識，規(guī)范了企業(yè)安全生產行為，為確保消費者吃到放心月餅奠定了基礎?！毖虐彩惺袌霰O(jiān)管局相關負責人說。
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