中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁仲本 記者程伯全）為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，督促地方政府切實(shí)履行食品安全黨政同責(zé)規(guī)定，9月12日，中江縣人大常委會(huì)、政協(xié)帶領(lǐng)中江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局就全縣食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

 調(diào)研走訪企業(yè) 圖片來(lái)源：中江縣市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組先后到中江佳味蔬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司、中江縣城北中學(xué)、中江縣大東街幼兒園城東分園等食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行實(shí)地調(diào)研走訪。詳細(xì)了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、困難瓶頸、發(fā)展前景和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)等具體情況，現(xiàn)場(chǎng)聽取了企業(yè)相關(guān)情況匯報(bào)。檢查組要求，企業(yè)要全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全食品安全管理制度，切實(shí)做好源頭管控，確保問(wèn)題食品不上市、不“入口”，堅(jiān)決打好關(guān)乎老百姓切身安全的“保胃戰(zhàn)”，護(hù)航校園師生的飲食安全。

 開展座談交流 圖片來(lái)源：中江縣市場(chǎng)監(jiān)管局

實(shí)地調(diào)研走訪結(jié)束后，檢查組聽取了中江縣食安辦關(guān)于全縣1-8月食品安全工作開展情況的詳細(xì)匯報(bào)，并進(jìn)行了相關(guān)點(diǎn)評(píng)和工作指導(dǎo)。檢查組要求，監(jiān)管部門要緊盯重點(diǎn)種類，針對(duì)商場(chǎng)、超市、綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品流通經(jīng)營(yíng)單位，緊盯蔬菜、肉類、糧油等重點(diǎn)品種，同時(shí)要結(jié)合中秋國(guó)慶“雙節(jié)”來(lái)臨，抓好節(jié)令食品監(jiān)管，落實(shí)溯源管理、抽樣檢測(cè)等具體工作措施，切實(shí)讓群眾吃得放心。要緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，針對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等集中用餐單位，切實(shí)做好原材料、操作加工、留樣等環(huán)節(jié)全過(guò)程管控，以扎實(shí)有效措施防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障“一老一小”用餐安全。要緊盯重點(diǎn)人員，聚焦食品安全責(zé)任落實(shí)，將企業(yè)和學(xué)校負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人，壓緊壓實(shí)各環(huán)節(jié)各崗位人員責(zé)任，強(qiáng)化日常管理和教育培訓(xùn)，切實(shí)守牢食品安全底線。

檢查組對(duì)中江縣食品安全監(jiān)管部門在案件查辦、推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)和日常監(jiān)管等方面所做的工作給予了充分肯定。