中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者程伯全)9月9日至10日,成都市雙流區(qū)食安辦組織區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)公安分局、區(qū)城管和綜合執(zhí)法局、區(qū)衛(wèi)生健康局成立2個(gè)檢查組,開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)校園及周邊食品安全聯(lián)合檢查。
檢查餐飲具消毒柜 圖片來(lái)源:雙流區(qū)食安辦
檢查食材儲(chǔ)存間 圖片來(lái)源:雙流區(qū)食安辦
據(jù)悉,此次聯(lián)合檢查是在前期學(xué)校自查、屬地全覆蓋排查的基礎(chǔ)上,對(duì)校園及周邊食品安全整治成果進(jìn)行檢驗(yàn)。檢查組深入全區(qū)9個(gè)鎮(zhèn)(街道),抽查各類學(xué)校(幼兒園)食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位57家。檢查中,檢查組堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,根據(jù)食品安全相關(guān)規(guī)范和要求,重點(diǎn)檢查了學(xué)校食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬、留樣記錄等資料,實(shí)地查看食堂“三防”設(shè)施、食品加工、餐飲具清洗消毒等情況。查看了各學(xué)校(幼兒園)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況,特別是“日管控、周排查、月調(diào)度”的執(zhí)行情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的各個(gè)問(wèn)題隱患,檢查組均已要求立即整改。
檢查記錄資料 圖片來(lái)源:雙流區(qū)食安辦
“此次聯(lián)合檢查進(jìn)一步督促了食品安全學(xué)校主體責(zé)任、鎮(zhèn)(街道)屬地管理責(zé)任的落實(shí),有效夯實(shí)了校園食品安全基礎(chǔ),全力護(hù)航了開(kāi)學(xué)季食品安全?!彪p流區(qū)食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,下一步,雙流區(qū)食安辦將組織對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改情況“回頭看”,確保責(zé)任落實(shí)到位、問(wèn)題整改到位,切實(shí)把督促檢查成果轉(zhuǎn)化為守好師生“每一餐”的實(shí)際成效。