中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉麗 記者程伯全）為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理工作，科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范食品安全應(yīng)急處置流程，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力和水平，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，近日，安岳市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全體食品安全監(jiān)管戰(zhàn)線工作人員召開了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作培訓(xùn)會(huì)。安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)曾霖主持會(huì)議。

會(huì)議從食品安全相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)入手，對(duì)突發(fā)事件的上報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)處置、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查取證、輿情控制、新聞發(fā)布等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)把控進(jìn)行了講解，并以近年來(lái)安岳縣發(fā)生的食品安全突發(fā)事件為例，剖析事件發(fā)生時(shí)的輿論控制和應(yīng)急處置方式，深入淺出地講解了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的基本流程、基本內(nèi)容和基本要求。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全應(yīng)急管理工作是食品安全的底線和紅線，作為食品安全監(jiān)管戰(zhàn)線工作人員，要切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，要結(jié)合縣域?qū)嶋H，著力事故前科學(xué)預(yù)防、事故發(fā)生后高效科學(xué)處置，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，提升應(yīng)急處置能力，做到“應(yīng)”而有序，“急”而不亂。

安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，通過(guò)此次培訓(xùn)，加強(qiáng)了參訓(xùn)人員對(duì)食品安全突發(fā)事件發(fā)生和發(fā)展規(guī)律的掌握，提高了從事食品安全應(yīng)急管理人員的思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了應(yīng)急處置能力，對(duì)今后開展食品安全應(yīng)急管理和食品安全監(jiān)管工作具有很好的指導(dǎo)意義。