中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，南部縣市場監(jiān)督管理局召開食品安全樣板街打造工作動員會，召集轄區(qū)食品經(jīng)營單位負責人代表共同出謀劃策，凝聚力量提升南部縣食品安全水平。

動員會現(xiàn)場 圖片來源：南部縣市場監(jiān)管局

會上，南部縣市場監(jiān)管局南隆所所長李剛作現(xiàn)場發(fā)言，他提出，打造食品安全樣板街是提升城市品質(zhì)、保障民生福祉的重要舉措，旨在樹立標桿，引領全縣食品經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營，為消費者提供安全、放心的食品。南隆所將與轄區(qū)各食品經(jīng)營單位通力合作，密切配合，攜手打造。將強化技術支撐，推廣使用食品安全追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)食品來源可追溯、去向可查證、責任可追究。將加大監(jiān)管力度，增加檢查頻次，對樣板街內(nèi)的食品經(jīng)營單位進行全面排查。將提升經(jīng)營者素質(zhì)，組織開展食品安全培訓，增強經(jīng)營者的法律意識和責任意識。

南部縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長何東在會上強調(diào)，在打造食品安全樣板街的過程中，要嚴格標準、狠抓落實。各食品經(jīng)營單位要切實履行主體責任，從食品采購源頭抓起，確保食材的新鮮、安全。要加強食品儲存、加工制作等環(huán)節(jié)的管理，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范。要注重環(huán)境衛(wèi)生，保持經(jīng)營場所的整潔干凈，為消費者提供舒適的用餐環(huán)境。希望各食品經(jīng)營單位積極配合，共同努力打造好食品安全樣板街，進一步發(fā)揮食品經(jīng)營示范帶動作用，提升全縣食品安全治理水平。

食品經(jīng)營單位代表發(fā)言 圖片來源：南部縣市場監(jiān)管局

食品經(jīng)營單位代表在會上作表態(tài)發(fā)言，表示將積極響應，嚴格按照食品安全經(jīng)營管理要求進行整改和提升，為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)的食品，助力食品安全樣板街成為南部縣的響亮名片。

據(jù)悉，會議標志著南部縣第三條食品安全樣板街打造工作全面啟動。下一步，南部縣市場監(jiān)管局將和各食品經(jīng)營單位共同發(fā)力，打造出放心消費、舒心消費的食品安全樣板街，讓南部縣群眾食品安全的獲得感成色更足、幸福感更可持續(xù)、安全感更有保障。