中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）9月3日，四川省古藺縣市場監(jiān)督管理局會同古藺縣教育和體育局、古藺縣財政局、古藺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對學(xué)校食堂食材供貨商開展集中約談。

約談會現(xiàn)場 圖片來源：古藺縣市場監(jiān)管局

會議指出，各供貨商要切實守護(hù)好學(xué)生的食品安全，嚴(yán)格把關(guān)物品質(zhì)量，確保物品質(zhì)量合格，嚴(yán)格把關(guān)配送環(huán)節(jié)，確保物品安全營養(yǎng)，嚴(yán)格把關(guān)服務(wù)質(zhì)量，確保服務(wù)周到滿意，嚴(yán)格把關(guān)廉政風(fēng)險，確保資金安全有效。

會議要求，各供貨商要切實履行食品安全責(zé)任，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道管理，規(guī)范食品包裝標(biāo)識，要規(guī)范食品儲存和運輸，切實保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。要加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)和管理。要及時與供貨學(xué)校核對理清賬務(wù)并提供發(fā)票等相應(yīng)資料，配合學(xué)校進(jìn)行財政資金支付。

會議強(qiáng)調(diào)，各供貨商要堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，必須以高度的責(zé)任感和使命感，消除校園食品安全風(fēng)險隱患，切實做好學(xué)校食品供應(yīng)工作。要嚴(yán)格遵守要求，若有違反，將嚴(yán)格按照合同約定和相關(guān)法律法規(guī)追究責(zé)任，并保留追償權(quán)利。

各供貨商紛紛表示，一定會從源頭上嚴(yán)格把控，在環(huán)節(jié)上認(rèn)真落實，切實提高食材安全和質(zhì)量，把學(xué)校師生健康和安全放在首位。一定會齊心協(xié)力、共同把好食材安全關(guān)，保障學(xué)生“舌尖上的安全”。