近期以來(lái)，眉山市東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局從強(qiáng)化“四查”入手，嚴(yán)把肉制品質(zhì)量安全關(guān)口，確保消費(fèi)者吃上放心肉。
該局對(duì)全區(qū)14家取證肉制品生產(chǎn)企業(yè)和采購(gòu)進(jìn)口原料肉企業(yè)強(qiáng)化“四查”：一查企業(yè)對(duì)《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》是否逐條落實(shí)到位；二查肉制品企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)賬和原料肉采購(gòu)驗(yàn)收記錄等資料；三查肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格證明；四查有進(jìn)口肉類的企業(yè)委托有資質(zhì)的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)原料肉檢測(cè)，要求入境貨物檢疫證明等手續(xù)必須齊全。（彭瑩?陶廣漢）
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