中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張?jiān)苿?記者程伯全） 民以食為天，食以安為先。近日，記者從峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，今年以來(lái)，峨眉山市持續(xù)貫徹落實(shí)行風(fēng)建設(shè)三年攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)部署，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向，全面落實(shí)深化改革要求，下大力氣抓好食品安全治理，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

全面加強(qiáng)食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)。峨眉山市以落實(shí)食品安全責(zé)任制為抓手，完善食品安全監(jiān)督管理機(jī)制，推動(dòng)食品安全屬地管理和主體責(zé)任落實(shí)，持續(xù)加大工作保障。貫徹落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》和《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，實(shí)行食品安全黨政同責(zé)定期提醒及“兩書一函”制度，發(fā)揮食品安全黨政同責(zé)評(píng)議考核“指揮棒”作用，確保食品安全工作各項(xiàng)要求落地落實(shí)。

持續(xù)完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估對(duì)監(jiān)督管理的科學(xué)支撐，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理各環(huán)節(jié)信息共享。面向醫(yī)院、學(xué)校、托育機(jī)構(gòu)等重點(diǎn)場(chǎng)所，科學(xué)布局食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，提升風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)覆蓋面和問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)和第三方平臺(tái)向政府信息平臺(tái)開放數(shù)據(jù)。深化食品安全抽檢，明確監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)性抽檢的功能定位，以功能為導(dǎo)向優(yōu)化實(shí)施機(jī)制，推進(jìn)“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”常態(tài)化，強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)的隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)管控作用，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流體系建設(shè)。加大食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估力度，強(qiáng)化食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置，提升應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場(chǎng)處置、醫(yī)療救治能力。

不斷強(qiáng)化食品科普知識(shí)宣傳引導(dǎo)。加大食品安全普法宣傳力度，普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)。針對(duì)群眾在食品非法添加、農(nóng)獸藥殘留、餐飲質(zhì)量水平、校園周邊食品安全、“三小”食品治理等方面滿意度不高的情況，深入實(shí)施食品安全滿意度提升行動(dòng)，深入開展“四個(gè)你我”（你點(diǎn)我檢、我管你評(píng)、你呼我應(yīng)、我講你傳）社會(huì)共治，努力提升群眾食品安全滿意度。

深入開展食品安全專項(xiàng)整治。不斷強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，突出重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)品種監(jiān)管，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程監(jiān)管，深化質(zhì)量提升行動(dòng)，推動(dòng)信用監(jiān)管體系，建設(shè)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)制度建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)智慧監(jiān)管。圍繞重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)品類，突出打擊非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥，以及無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、制售“三無(wú)食品”“劣質(zhì)食品”“過(guò)期食品”“商標(biāo)侵權(quán)食品”等違法犯罪行為。

有力提升食品質(zhì)量品牌形象。結(jié)合峨眉山市“十四五”知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)展和文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃，圍繞峨眉山市“茶藥”兩張核心文化名片，深入開展以“三名”（名菜、名店、名街區(qū)）為中心輻射的餐飲服務(wù)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化提升行動(dòng)，引導(dǎo)食品飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品走品牌發(fā)展之路，打造食品飲料“區(qū)域+個(gè)體”品牌。努力踐行峨眉山市“有困難，請(qǐng)找我”“辦事不求人”“人人都是文明使者”等黨建品牌，開展旅游食品放心舒心示范創(chuàng)建工程，打造一批旅游食品示范區(qū)、示范街、示范店、示范工廠等，以示范帶動(dòng)旅游食品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化發(fā)展。