中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明?郭虹?田雪麗）為提高節(jié)日期間食品安全保障水平，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，濱州無棣縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)抽檢工作，已完成食品抽樣240批次。

開展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)抽檢工作

此次抽檢結(jié)合節(jié)日期間群眾消費(fèi)特點(diǎn)和易引發(fā)食品安全隱患的因素，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以大中型超市、年夜飯供餐單位、農(nóng)貿(mào)市場、果蔬店、餐飲店、幼兒園食堂等為重點(diǎn)單位，以小米粉、食用油、生鮮肉、乳制品、炒貨堅(jiān)果、酒類、飲料、蔬菜、水果以及速凍食品等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)品種，計(jì)劃抽檢240批次，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

開展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)抽檢工作

專項(xiàng)抽檢由無棣縣市場監(jiān)管局具體組織實(shí)施，委托第三方檢測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)采樣、送檢、檢測等工作。抽檢過程中，市場監(jiān)管人員還對(duì)食品經(jīng)營主體資質(zhì)、食品從業(yè)人員健康體檢以及進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度執(zhí)行情況進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)督檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改要求，責(zé)令經(jīng)營單位在規(guī)定期限內(nèi)整改到位。

開展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)抽檢工作

下一步，無棣縣市場監(jiān)管局將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，及時(shí)公告抽檢不合格食品信息，對(duì)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)單位依法立案、從嚴(yán)查處，確保節(jié)日食品安全。