為保障人民群眾春節(jié)假期期間飲食安全，過一個健康、祥和、歡樂、平安的假日，煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局對人流量密集的商業(yè)綜合體餐飲單位進行專項檢查。
據(jù)悉，該局執(zhí)法人員對春節(jié)期間開發(fā)區(qū)正常經(jīng)營的3個綜合體、112家餐飲單位進行全覆蓋檢查，重點檢查許可資質(zhì)、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存以及餐飲具清洗消毒、冷鏈食品管理等方面，堅決打擊利用節(jié)假日坑騙消費者的違法行為。截至目前，共發(fā)現(xiàn)問題27處，下達責令改正通知書3份。針對節(jié)日期間群眾消費量大的乳制品、肉制品等食品，執(zhí)法人員進行食品安全專項監(jiān)督抽檢，累計抽檢各類食品58批次，檢測結果全部合格。
下步，煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全隱患排查力度，為廣大群眾春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障，讓市民吃得安心、吃得放心。（劉潔 孟慶玉 徐青艷）
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