中國食品安全網訊（張繼明）為保障食品市場健康、有序，著力解決牛羊驢肉等食品安全突出問題，近日，菏澤曹縣市場監(jiān)管局組織開展牛羊驢肉專項監(jiān)督抽檢活動。
此次抽檢，以鎮(zhèn)街駐地、食用農產品批發(fā)市場、農貿市場重點場所，“三小”、食品經營店為重點抽檢對象，重點抽檢牛羊驢肉等食品。抽檢過程中，工作人員嚴格遵守抽檢流程和工作紀律，同時對抽樣單位（銷售者）的經營資質、經營條件和進貨查驗義務落實情況進行檢查。
截至3月31日，共抽檢樣品40批次，樣品送往第三方機構進行檢測。此次檢測重點對食品中的食品添加劑、禁用農獸藥、環(huán)境污染物等項目進行檢測，檢測結果將在市級網站進行公示。對于檢測不合格食品，將嚴格依法處置，確保全縣人民群眾“舌尖上的安全”。
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