中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王晶）金秋九月，新學(xué)期如約而至。為加強(qiáng)秋季開(kāi)學(xué)季校園食品安全，近期，日照市莒縣市場(chǎng)監(jiān)管局詳細(xì)安排部署該縣2024年秋季校園食品安全工作，全方位開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督檢查，確保廣大師生在校期間飲食安全。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：莒縣市場(chǎng)監(jiān)管局

該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合正在開(kāi)展的中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作，及時(shí)督促全縣學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)開(kāi)展開(kāi)學(xué)前自查工作，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，聯(lián)合教體局組織食堂分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員召開(kāi)了“2024年秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全工作部署會(huì)”、“2024年秋季學(xué)期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康工作培訓(xùn)會(huì)”、“2024年秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議”，切實(shí)提升學(xué)校食品安全管理人員整體素質(zhì)。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：莒縣市場(chǎng)監(jiān)管局

餐飲科聯(lián)合縣教體局深入3家配餐企業(yè)開(kāi)展食品安全督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)檢查配餐企業(yè)的資質(zhì)情況、食品加工制作過(guò)程、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等方面。同時(shí)，對(duì)學(xué)校周邊區(qū)域食品安全突出問(wèn)題和隱患進(jìn)行摸底排查，重點(diǎn)查處銷售過(guò)期變質(zhì)、標(biāo)簽虛假、假冒偽劣、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為，并建立“回頭看”工作機(jī)制。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：莒縣市場(chǎng)監(jiān)管局