中國食品安全網(wǎng)訊(邱雨康 邱志強(qiáng) 記者張坤) 又到一年中考季,為切實(shí)保障考生飲食安全,南城縣市場監(jiān)督管理局多舉措發(fā)力為中考保駕護(hù)航。
檢測人員現(xiàn)場開展食品檢測工作 圖片來源:南城縣市場監(jiān)督管理局
南城縣市場監(jiān)督管理局組織開展校園食品安全專項(xiàng)檢查,執(zhí)法人員深入考生供餐單位后廚,對衛(wèi)生環(huán)境、食材采購存儲、食品加工流程、餐具消毒及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致排查。檢查中,針對部分后廚存在的操作不規(guī)范、存儲環(huán)境需優(yōu)化等問題,當(dāng)場提出整改意見,從源頭把控食品安全。
執(zhí)法人員檢查后廚各類食品情況 圖片來源:南城縣市場監(jiān)督管理局
監(jiān)管人員還同步啟動考點(diǎn)周邊“你送我檢”惠民服務(wù)。針對食用油、肉類、蛋類、蔬菜等考生常食用的食材,開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項(xiàng)目的免費(fèi)快速檢測?;顒蝇F(xiàn)場,工作人員還積極宣傳食品安全知識,耐心解答群眾疑問,引導(dǎo)公眾科學(xué)健康飲食,提升食品安全意識。
南城縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,中考期間將持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管力度。一方面增加巡查頻次,對考點(diǎn)學(xué)校食堂實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督,全程把控食品從采購到食用的各個環(huán)節(jié);另一方面不間斷開展“你送我檢”活動,為考生和家長提供貼心服務(wù)。