中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李欣潔 記者張坤）“五一”假期，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局牢固樹立食品安全底線，全力推進(jìn)食品安全與發(fā)展兩兼顧，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，傾力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，全市未發(fā)生一起食品安全事故。

抓實(shí)監(jiān)管不松勁，恪守“四個(gè)最嚴(yán)”

深刻領(lǐng)會(huì)做好當(dāng)前食品安全工作的政治責(zé)任，將落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”貫穿于食品安全工作始終，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，深刻落實(shí)“首要職責(zé)”。市縣兩級(jí)協(xié)同并進(jìn)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，以超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲、水果經(jīng)營(yíng)戶、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶等為重點(diǎn)區(qū)域，以各類應(yīng)節(jié)商品為重點(diǎn)對(duì)象，深入開展食品安全隱患排查整治，摸清隱患、找準(zhǔn)問題、整治到位，堅(jiān)決守住食品安全底線，全力保障“五一”期間食品安全，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化監(jiān)檢常態(tài)化，突出重點(diǎn)排查

堅(jiān)持問題導(dǎo)向，統(tǒng)籌疫情防控和食品安全監(jiān)管工作。截至目前，全市共抽檢食品2380批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品750批次，不合格共50批次，己全部進(jìn)行核查處置；其中“五一”專項(xiàng)抽檢行動(dòng)達(dá)472批次，目前正在進(jìn)一步檢驗(yàn)中。針對(duì)冷鏈?zhǔn)称烽_展常態(tài)管理，今年以來，撫州市全市共排查冷庫(kù)3236個(gè)次、超市5224家次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1192家次、餐飲行業(yè)8090戶次；協(xié)助衛(wèi)健部門、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)冷鏈?zhǔn)称芳鞍b、環(huán)境、從業(yè)人員等相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了核酸檢測(cè)18044件，已出檢測(cè)結(jié)果18044件，結(jié)果均為“陰性”。針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，“五一”期間，撫州市全市共檢查食品銷售者3779家次，餐飲服務(wù)提供者2740家次，農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)158家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書87份，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者15家,發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)問題3例，已全部責(zé)令整改完成。

聚焦宣傳引導(dǎo)，優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境

加大宣傳引導(dǎo)，累計(jì)發(fā)布消費(fèi)提示8篇，開展媒體宣傳報(bào)道11次，傳播食品安全消費(fèi)理念。持續(xù)督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位積極配合開展“禁捕退捕”工作，鞏固整治成果。對(duì)中心城區(qū)未認(rèn)真落實(shí)“場(chǎng)所碼”“四查一戴”等疫情防控政策的問題食品經(jīng)營(yíng)戶，均當(dāng)場(chǎng)對(duì)其送達(dá)了《責(zé)令改正通知書》或《疫情防控工作提醒書》，160余家已全部整改到位。同時(shí)，為起到震懾作用，臨川區(qū)局對(duì)“買放心肉就來拼鮮族”食品經(jīng)營(yíng)戶采取了關(guān)停整改措施。開展小微企業(yè)紓困調(diào)研，深入高新、東臨新區(qū)了解和掌握小食雜、小餐飲個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)困難和紓困政策落實(shí)情況進(jìn)行調(diào)研，并形成調(diào)研報(bào)告上報(bào)黨委政府。同時(shí)，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督力量，暢通群眾投訴舉報(bào)和監(jiān)督渠道，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治的良好治理局面，“五一”期間，全市12315平臺(tái)食品投訴25件、舉報(bào)3件，較去年同期比下降了27%。