中國食品安全網訊(任初杰 記者張坤)為深入推進“守底線 查隱患 保安全”專項整治工作,督導國家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全監(jiān)管工作,近日,針對疫情期間社區(qū)團購電商平臺交易量增長較快、食品安全管理亟需強化規(guī)范的情況,南昌市市場監(jiān)管局食品流通科先后赴美團優(yōu)選、興盛優(yōu)選、淘菜菜、多多買菜4家社區(qū)團購電商平臺開展專項食品安全風險隱患排查。
檢查現(xiàn)場?圖片來源:南昌市市場監(jiān)管局
在各社區(qū)團購電商平臺,檢查組仔細了解企業(yè)運作情況、物流配送流程、食品安全自查管理、來貨查驗把關、貯存條件管控等方面的情況,特別是是否履行食品安全管理主體責任,是否嚴格控制食品貯存、運輸中的風險,是否規(guī)范索取供貨商資質文件和食品溯源憑證,對環(huán)境溫度有特殊要求的食品貯存環(huán)境條件是否達標,管理人員是否經過食品安全管理培訓,是否查找食品安全管理風險點,是否制定食品安全管理應急預案,是否制定完善消費者權益保護制度等。
檢查現(xiàn)場?圖片來源:南昌市市場監(jiān)管局
檢查組通過現(xiàn)場和座談交流等方式,指出了社區(qū)團購電商平臺在食品安全管理中存在的問題,要求企業(yè)嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求,落實食品安全管理主體責任,開展全面食品安全風險自查,定期向監(jiān)管部門提交自查報告,南昌市市場監(jiān)管局將根據(jù)行業(yè)特點出臺相應規(guī)范性管理文件,促進行業(yè)安全、有序發(fā)展。