中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局于新余市組織召開(kāi)部分市縣食品追溯工作交流座談會(huì)，省局食品經(jīng)營(yíng)處、食品協(xié)調(diào)處、食品抽檢處，宜春市及袁州區(qū)、萍鄉(xiāng)市及安源區(qū)、新余市及高新區(qū)、渝水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員參會(huì)。省局食品安全總監(jiān)余鋒出席會(huì)議并講話。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：新余市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)前，全體參會(huì)人員來(lái)到新余市珊娜果蔬批發(fā)市場(chǎng)，了解智慧化監(jiān)管舉措的實(shí)際應(yīng)用情況。隨后，在渝水區(qū)隨機(jī)抽選一家外賣(mài)配送餐館，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)從線下實(shí)體運(yùn)營(yíng)到線上平臺(tái)監(jiān)管的全流程展開(kāi)實(shí)地考察。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：新余市市場(chǎng)監(jiān)管局

座談會(huì)議圍繞食品追溯體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用及協(xié)同發(fā)展機(jī)制展開(kāi)深入研討。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要夯實(shí)基礎(chǔ)，聚焦重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品品種（如水產(chǎn)品、豬肉等）和重點(diǎn)場(chǎng)所（如農(nóng)批市場(chǎng)）的追溯工作，積極創(chuàng)新監(jiān)管方法；要壓實(shí)責(zé)任，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者（市場(chǎng)管理者）主體責(zé)任，嚴(yán)格要求落實(shí)市場(chǎng)進(jìn)貨查驗(yàn)和對(duì)經(jīng)營(yíng)者索證索票，運(yùn)用好獎(jiǎng)懲機(jī)制；要加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、信息等部門(mén)就食用農(nóng)產(chǎn)品追溯工作密切協(xié)作，及時(shí)通報(bào)相關(guān)信息，推動(dòng)平臺(tái)對(duì)接。

參會(huì)人員紛紛表示，將充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)協(xié)作聯(lián)動(dòng)，共同推動(dòng)江西食品追溯體系向更高效、更智能的方向升級(jí)，切實(shí)守護(hù)人民群眾"舌尖上的安全"。