中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韓野）為整治“網(wǎng)紅餐廳”食品安全突出問(wèn)題，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)行為，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局凈月分局開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)及“網(wǎng)紅餐廳”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

有的放矢，目標(biāo)明確。凈月分局結(jié)合《2022年長(zhǎng)春市餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案》及長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)及“網(wǎng)紅餐廳”食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理工作方案》要求，結(jié)合工作實(shí)際，制定分局專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案，凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)環(huán)境。

圖片來(lái)源：長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局凈月分局

落實(shí)責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。此次專(zhuān)項(xiàng)治理工作主要圍繞網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)”）、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)提供者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者”）、以網(wǎng)絡(luò)紅人為營(yíng)銷(xiāo)模式的餐飲服務(wù)提供者（以下稱(chēng)“網(wǎng)紅餐廳”），重點(diǎn)督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者和“網(wǎng)紅餐廳”嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真履行《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)已檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位12家。

大力宣貫，社會(huì)共治。凈月分局暢通投訴舉報(bào)反饋渠道，廣泛聽(tīng)取群眾意見(jiàn)，密切關(guān)注輿情，對(duì)新聞、網(wǎng)絡(luò)等媒體反映的食品安全問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)、主動(dòng)出擊、快速查處。同時(shí)，廣泛利用LED、張貼海報(bào)等宣傳食品安全共建，營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。

下一步，凈月分局將以“線上線下齊抓共管”為食品安全監(jiān)管工作原則，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提升廣大餐飲服務(wù)單位合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，著力促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全水平不斷提升。