中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧)近期,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢1類食品共10批次樣品,檢驗(yàn)食品為熏煮香腸火腿制品,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、菌落總數(shù)、大腸菌群。其中:合格樣品10批次,合格率100%。
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