中國食品安全網訊（延明澤）3月1日，延邊州汪清縣市場監(jiān)管局和縣教育局組成聯合檢查組開展學校食堂食品安全專項檢查，確保各校開學“第一餐”食品安全。
檢查現場
檢查組先后到延邊廣益營養(yǎng)餐配送有限公司、百草溝鎮(zhèn)民族聯合中學、百草溝二小檢查了食堂衛(wèi)生狀況、食品儲存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留樣以及進貨渠道、票據留存、從業(yè)人員管理情況等，并察看了票據、臺賬、食品原料 保質期、廚房環(huán)境 、防疫措施 、必配設備等，對檢查發(fā)現的問題，責令立即整改，要求相關負責人要嚴格落實各項食品安全管理制度，切實履行校園食品安全責任，嚴防食品安全事件發(fā)生。
據了解，檢查組將于近期陸續(xù)對其它各校食堂開展食品安全檢查，以便及時消除學校食堂食品安全隱患，穩(wěn)步提升學校食堂食品安全水平。
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