中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（延明澤）在常態(tài)化疫情防控新形勢(shì)下，為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全管理，切實(shí)保障師生“舌尖”上的安全，3月5日下午，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局綠園分局聯(lián)合綠園區(qū)食安辦、綠園區(qū)衛(wèi)健局、綠園區(qū)教育局組織召開(kāi)綠園區(qū)春季學(xué)期學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和供餐單位食品安全工作會(huì)議。全區(qū)210余家高等學(xué)校、中職、高中、中小學(xué)、有資質(zhì)的托幼機(jī)構(gòu)和看護(hù)點(diǎn)主管領(lǐng)導(dǎo)和供餐單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。綠園市場(chǎng)監(jiān)管分局局長(zhǎng)魏國(guó)、副局長(zhǎng)陳玉成以及綠園區(qū)衛(wèi)健局、綠園區(qū)食安辦、教育局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加此次會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上陳玉成副局長(zhǎng)傳達(dá)了省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳、省教育廳聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作的通知》和長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、長(zhǎng)春市教育局聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查工作的通知》。隨后，綠園區(qū)衛(wèi)健局副局長(zhǎng)秦嗣德、綠園區(qū)教育局副局長(zhǎng)分別結(jié)合各自工作實(shí)際，針對(duì)如何落實(shí)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的食品安全工作做了詳細(xì)的部署。

最后，魏國(guó)局長(zhǎng)針對(duì)綠園區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和供餐單位的食品安全提出三點(diǎn)要求：一是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真開(kāi)展食品安全自查自糾；嚴(yán)格規(guī)范加工操作流程；做好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)疫情防控；做好食品應(yīng)急預(yù)案處置工作。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查。強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)許可管理；強(qiáng)化食品加工流程設(shè)施管理；強(qiáng)化食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況；嚴(yán)格陪餐制度落實(shí)；強(qiáng)化加工操作過(guò)程檢查。三是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)工作。

會(huì)后，張陽(yáng)副大隊(duì)長(zhǎng)對(duì)參會(huì)的210余家學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、集體用餐配送單位進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

下一步，綠園市場(chǎng)監(jiān)管分局將持續(xù)加大對(duì)轄區(qū)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)及配餐企業(yè)食品安全的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，嚴(yán)加監(jiān)管、嚴(yán)格把關(guān)、嚴(yán)肅查處，筑牢校園食品安全防線。