中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧） “五一”節(jié)日期間，米面糧油、糖果糕點(diǎn)、冷凍食品進(jìn)入生產(chǎn)銷售旺季，為切實(shí)保障食品安全，連日來(lái)，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局汽開(kāi)分局（以下簡(jiǎn)稱“汽開(kāi)分局”）開(kāi)展“五一”食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，指導(dǎo)各食品經(jīng)營(yíng)單位依法依規(guī)生產(chǎn)，守牢食品安全底線。

工作現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局汽開(kāi)分局

行動(dòng)中，汽開(kāi)分局聚焦食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)，深入各類商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，著重檢查各食品經(jīng)營(yíng)單位的資質(zhì)是否合法、從業(yè)人員健康證明是否在有效期、是否落實(shí)索證索票及履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度等情況，細(xì)致查驗(yàn)是否存在銷售過(guò)期變質(zhì)食品、發(fā)布虛假?gòu)V告、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為，將專項(xiàng)檢查與突擊檢查有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建全方位、全時(shí)段執(zhí)法檢查網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，積極開(kāi)展宣傳活動(dòng)，督促各食品經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全管理，落實(shí)安全主體責(zé)任、落細(xì)食品安全保障各項(xiàng)措施，做好食品安全自查自糾，及時(shí)排除隱患，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，做好食品安全保障。

“看見(jiàn)市場(chǎng)監(jiān)管工作人員在檢查食品質(zhì)量安全，這讓我們能夠更加放心的消費(fèi)?！闭诔袃?nèi)購(gòu)物的群眾笑著說(shuō)。

截至目前，汽開(kāi)分局共出動(dòng)執(zhí)法人員84人次，檢查各類食品經(jīng)營(yíng)單位48余家次，檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題2處，均已現(xiàn)場(chǎng)整改。下一步，汽開(kāi)分局將加大檢查力度，進(jìn)一步消除食品安全隱患，確保汽開(kāi)區(qū)食品安全。