中國食品安全網訊（瞿珊珊）為切實保障西固區(qū)居民吃得放心，嚴把食品安全質量關，提高抽檢覆蓋率，切實防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險隱患，提高全區(qū)人民飲食安全。近日，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局開展熟肉制品專項監(jiān)督抽檢工作。
工作人員開展熟肉制品專項監(jiān)督抽檢 陳曉燕 攝
此次檢查，重點對西固區(qū)五一市場、十一街菜市場、大壩市場、小平房菜市場、三毛市場的19家經營單位開展熟肉制品專項監(jiān)督抽檢54批次，品類包括醬鹵肉制品50批次、熏燒烤肉類4批次，所有抽檢食品全部送至蘭州市食品藥品檢驗研究院進行檢驗，后期將根據檢驗結果，對檢測不合格的依法予以查處，同時向社會公布抽檢信息及結果。
下一步，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強專項監(jiān)督抽檢力度，增強監(jiān)管的靶向性和精準度，針對重點區(qū)域、品種、時段達到全覆蓋抽查，強化風險排查，消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
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