中國食品安全網(wǎng)訊（魏彩蘭?閆洋） 隨著“夜市”的繁榮，金山路夜市也成為敦煌市民消費(fèi)打卡的熱點(diǎn)。為更好地助力夜間經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，回應(yīng)群眾關(guān)切的問題，敦煌市沙州鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合食品安全示范城市創(chuàng)建工作，主動(dòng)作為、創(chuàng)新舉措，規(guī)范夜市經(jīng)營環(huán)境，全力為沙州鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管片區(qū)“夜間經(jīng)濟(jì)”保駕護(hù)航，為消費(fèi)者營造放心的消費(fèi)環(huán)境。

服務(wù)證照辦理，“夜間煙火氣”更安心。近日，通過對(duì)金山路夜市集中摸排梳理，督促29家經(jīng)營戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全小攤點(diǎn)制度。目前，已為29家經(jīng)營者補(bǔ)齊《食品小攤位登記證》，并督促新招聘從業(yè)人員及時(shí)辦理健康證，并在顯著位置進(jìn)行公示。

強(qiáng)化食品監(jiān)管，“夜間煙火氣”更舒心。著力規(guī)范夜市攤點(diǎn)經(jīng)營秩序，執(zhí)法人員結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，逐戶查看各攤點(diǎn)亮證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、加工制作等情況，當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)并整改問題27條，確保食品安全。同時(shí)，加大制止餐飲浪費(fèi)的宣傳監(jiān)管力度，積極營造節(jié)約用餐氛圍。

保護(hù)消費(fèi)權(quán)益，“夜間煙火氣”更放心。督促經(jīng)營戶每家配備滅火器至少1個(gè)，確保燃?xì)馄吭诎踩褂闷谙迌?nèi)。開展價(jià)格宣傳執(zhí)法、計(jì)量器具檢定和消費(fèi)維權(quán)工作，嚴(yán)查未明碼標(biāo)價(jià)、亂漲價(jià)、缺斤短兩等擾亂市場(chǎng)秩序行為，樹牢經(jīng)營者誠信、守法的責(zé)任意識(shí)。