中國食品安全網(wǎng)訊（王順芳）近日以來，秦安縣市場監(jiān)督管理局集中力量開展為期十天的秋季開學(xué)前校園餐突出問題專項整治“回頭看”，切實提升校園食品安全管理能力質(zhì)效，全力保障廣大師生飲食安全，不斷增強群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感。

檢查組嚴(yán)格按照《關(guān)于超常規(guī)推進做好全省中小學(xué)校園食品安全突出問題整治工作的通知》要求，聚焦前期校園食品安全排查整治專項行動《問題臺賬》，緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)、風(fēng)險隱患，重點對各單位食品安全制度建立及落實情況、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制、食品原材料采購索證索票、食品加工操作流程、食品留樣和餐飲具消毒保潔等關(guān)鍵控制點逐條逐項開展“回頭看”專項檢查，確保學(xué)校食堂食品安全責(zé)任落實、食材原料可溯源、餐飲具清潔衛(wèi)生，從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作；檢查中，執(zhí)法人員還對校園周邊餐飲、小賣部、超市等經(jīng)營主體是否存在無證無照、是否存在經(jīng)營摻假摻雜食品、索證索票是否符合要求等進行了全面核查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令其立行立改，不能立即整改的問題統(tǒng)一建立臺賬限期逐項銷號形成閉環(huán)管理，切實做到舉一反三，堅決防止同類問題反復(fù)出現(xiàn)。截至目前，秦安縣市場監(jiān)管局已出動執(zhí)法人員130人次，檢查中小學(xué)食堂及其承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位50余家，下達《責(zé)令改正通知書》5份，立案查處1家。

下一步，秦安縣市場監(jiān)管局將在鞏固校園食品安全突出問題整治成果的基礎(chǔ)上，持續(xù)聚焦突出問題，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，壓實各方責(zé)任，強化工作舉措，嚴(yán)防、嚴(yán)控、嚴(yán)管校園食品安全風(fēng)險，不斷提升校園食品安全管理水平，全力為新學(xué)期廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。