中國食品安全網訊 近年來，平涼市崆峒區(qū)堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅決貫徹落實中央、省、市關于食品安全工作的重大決策部署和工作要求，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，嚴格落實“四個最嚴”要求，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，扎實推進“食安崆峒”品牌建設，有效推動屬地管理責任全面落實，切實筑牢食品安全防線。

構建黨政共管體系。進一步完善“黨政同責、源頭治理、齊抓共管、社會共治”的食品安全工作格局，區(qū)委區(qū)政府高度重視食品安全工作，先后召開區(qū)委常委會會議3次、區(qū)政府常務會議4次，專題研究部署食品安全工作，區(qū)委區(qū)政府主要領導多次對做好食品安全工作提出具體要求。各級黨委、政府主要負責同志深入食品超市、學校食堂、餐飲酒店、生產企業(yè)現場開展食品安全工作專題調研，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，全力筑牢食品安全防線，切實保障群眾“舌尖上的安全”。

包保干部開展食品安全督導工作 圖片來源：平涼市崆峒區(qū)市場監(jiān)管局

全面壓實“兩個責任”。制定了《平涼市崆峒區(qū)落實地方黨政領導干部食品安全包保責任制工作實施方案》等文件，成立了崆峒區(qū)落實黨政領導干部食品安全包保責任制工作領導小組和工作專班，充分發(fā)揮食藥安委牽頭抓總、綜合協調作用，建立信息通報、形勢分析會商、風險預警交流等多項工作制度并高效運行。全區(qū)648名黨政領導干部帶頭“承諾踐諾”，包保食品經營主體7164戶，開展督導7.5萬戶（次），推動食品生產經營誠信體系建設，督促企業(yè)切實履行食品安全主體責任，一體推進區(qū)、鄉(xiāng)、村三級食品安全“兩個責任”落地見效。

包保干部開展食品安全督導工作 圖片來源：平涼市崆峒區(qū)市場監(jiān)管局

健全協調聯動機制。高度重視食品安全工作，將食品安全納入黨政領導干部政績考核內容，全年共組織召開區(qū)食藥安委全體會議4次，總結分析工作推進情況和存在問題，研究部署各階段重點工作。通過開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，持續(xù)加強區(qū)、鄉(xiāng)（街道）食藥安委辦和基層市場監(jiān)管所規(guī)范化建設，在全區(qū)20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道全部設置了基層食藥安委辦，配備食品安全專職干部20人、食品安全村級協管員（網格員）253名，推動全區(qū)食品安全整體水平量質齊升。

基層市場監(jiān)管所標準化規(guī)范化建設 圖片來源：平涼市崆峒區(qū)市場監(jiān)管局

堅持培訓先行。崆峒區(qū)食藥安委辦先后組織專題培訓8次，重點圍繞包保干部任務清單、現場督導檢查以及落實食品安全“兩個責任”重點工作任務，培訓包保干部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級專班人員2348人次，針對落實食品安全屬地管理責任平臺運用和包保干部系統(tǒng)操作疑問進行現場講解回答，及時解決存在問題。同時，構建了基層市場監(jiān)管所與包保干部聯動督導機制，充分發(fā)揮市場監(jiān)管執(zhí)法人員的專業(yè)能力，現場指導包保干部針對進貨查驗、從業(yè)人員管理、食品安全過程控制、餐飲具清洗消毒、“日管控、周排查、月調度”等重點環(huán)節(jié)有效開展督導工作，提升了包保干部食品安全監(jiān)督能力。

堅持創(chuàng)新機制。崆峒區(qū)在推進食品安全“兩個責任”工作中，探索建立并實行“日排名、周調度、月通報”工作機制，對落實食品安全“兩個責任”先進單位進行通報表揚，落后的進行通報批評，形成爭先進位、比學趕超的工作格局。建立督導問題閉環(huán)管理機制，做到發(fā)現問題、移交處理、完成整改全程無縫銜接，保證食品安全“兩個責任”各項工作落實落細。建立曝光倒逼機制，先后發(fā)布“紅黑榜”46期，鼓勵紅榜單位發(fā)揮示范引領作用，督促黑榜單位針對存在問題規(guī)范整改，倒逼食品安全包保責任人認真履行屬地管理責任，定期上門督導，促進整改規(guī)范，形成包保干部、企業(yè)主體、監(jiān)管人員同頻共振的強大合力，全面推進食品安全“兩個責任”工作取得實效。