中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐婷） 為從源頭上嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障轄區(qū)食品安全，永昌縣六壩鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合工作實(shí)際，對(duì)近期申請(qǐng)新開(kāi)辦（延續(xù)）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采取“提前介入+現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)＋全程服務(wù)”的工作模式，將許可關(guān)口前移，極大提高了工作效率，也為后續(xù)監(jiān)管奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：永昌縣六壩鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所

執(zhí)法人員對(duì)照《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》要求，對(duì)功能區(qū)域布局、操作流程、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、貯存場(chǎng)所及設(shè)備設(shè)施等方面進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)，與經(jīng)營(yíng)者共同商討解決存在的問(wèn)題，確保達(dá)到食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)進(jìn)行講解宣傳，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任和第一責(zé)任人責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、從業(yè)人員健康管理、食品安全自查等食品安全各項(xiàng)制度。