中國食品安全網(wǎng)訊（盧成元） 散裝食品的標簽，能夠給消費者提供生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等詳細的食品信息，從而保護消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。酒泉市市場監(jiān)管局將解決散裝食品標簽問題作為推進維護群眾權(quán)益、內(nèi)強監(jiān)管干部拒腐防變能力、外樹監(jiān)管為民部門良好形象的重要抓手，制定專項整治工作方案，啟動規(guī)范散裝食品標簽標識專項行動，統(tǒng)一散裝食品“身份標簽”標準，明確散裝食品標簽標識內(nèi)容，采取經(jīng)營戶全面自查、監(jiān)管所摸排普查、縣（市、區(qū)）精準排查、市級隨機抽查的方式，督促轄區(qū)食品經(jīng)營單位規(guī)范設(shè)置標簽標識。

組織經(jīng)營戶全面自查，印發(fā)《關(guān)于進一步規(guī)范散裝食品經(jīng)營單位經(jīng)營行為的通知》，對散裝食品銷售門店進行發(fā)放，并通過新媒體和進店宣傳等方式，宣傳《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》，將散裝食品規(guī)范標簽樣式在微信中進行展示，指導經(jīng)營戶對照自查、查缺補漏，提升經(jīng)營管理能力。

基層市場監(jiān)管所摸排普查，逐區(qū)域、逐市場、逐戶對散裝食品經(jīng)營單位進行摸底排查，建立經(jīng)營管理臺賬和問題整改清單，對普遍性存在的無產(chǎn)品標識、環(huán)境不整潔、敞開式經(jīng)營、未落實進貨查驗等突出問題進一步梳理，做到底數(shù)清、情況明。

縣（市、區(qū)）開展精準排查，對轄區(qū)散裝食品行業(yè)存在的問題進行梳理分析，對重點行業(yè)和重點單位開展精準檢查。組織召開散裝食品銷售管理辦法解讀會議，培訓食品安全從業(yè)人員2000余人（次），引導散裝食品經(jīng)營戶自覺提升食品安全管理水平，促進散裝食品行業(yè)提檔升級。

市級隨機抽查，對縣（市、區(qū)）落實散裝食品標簽管理情況不定期開展“明查暗訪”，運用“三書一函”等形式進行提醒告誡，持續(xù)跟蹤整改情況，形成工作閉環(huán)。全市檢查各類散裝食品經(jīng)營市場主體 1164 家次， 現(xiàn)場整改 730 家次，給予行政警告 12 家，立案 3 起，針對散裝食品標簽問題印發(fā)敦促提醒函11份。