中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（高帆） 自4月中旬起，平?jīng)鍪徐o寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取五個(gè)“結(jié)合”措施開展節(jié)前食品安全大檢查，全力保障全縣“五一”期間群眾飲食安全。至5月6日共出動(dòng)執(zhí)法人員2599人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2421戶次，專項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)問題及包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題共計(jì)564個(gè)，已完成整改560個(gè)。共計(jì)抽取樣品247批次，已檢出結(jié)果124批次，其中1批次不合格；快檢662批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。受理投訴舉報(bào)共計(jì)36件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失約1.5萬元。

規(guī)范鄉(xiāng)村游景區(qū)及精品路線沿途零吃攤點(diǎn) 圖片來源：靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局 程國(guó)能 攝

結(jié)合平?jīng)鍪杏印拔逡弧奔偃胀瞥?8條鄉(xiāng)村旅游線路中平?jīng)鲮o寧紅色文化體驗(yàn)游、民俗文化體驗(yàn)游、蘋果之鄉(xiāng)體驗(yàn)游等三條精品線路、鄉(xiāng)村廟會(huì)齊聚、游樂園啟動(dòng)營(yíng)業(yè)等特色專場(chǎng)活動(dòng)，專心致志開展規(guī)范全縣食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。城關(guān)鎮(zhèn)、界石鋪鎮(zhèn)、八里鎮(zhèn)、城川鎮(zhèn)、曹務(wù)鎮(zhèn)、余灣鄉(xiāng)、雙峴鎮(zhèn)、李店鎮(zhèn)、賈河鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)景區(qū)及路線沿途食品店、餐飲店、臨時(shí)攤點(diǎn)等業(yè)態(tài)被作為重點(diǎn)檢查整治對(duì)象，確保廣大群眾吃得安全放心。

檢查乳制品批發(fā)企業(yè) 圖片來源：靜寧縣八里市場(chǎng)監(jiān)管所 劉榮榮 攝

結(jié)合食安創(chuàng)建及省、市、縣安排部署，以聚力排查食品隱患嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)為宗旨，在餐飲集體聚餐、食品流通酒類及零食零吃售賣、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”肉類產(chǎn)品經(jīng)銷等環(huán)節(jié)把好食品安全關(guān)。圍繞紅色旅游景區(qū)、特色旅游熱線、高速公路服務(wù)區(qū)、國(guó)道及公路沿線餐飲單位、農(nóng)家樂、超市、蘋果專賣店、本地特色產(chǎn)品電商發(fā)貨點(diǎn)、小賣部、小作坊、廟會(huì)場(chǎng)所食品零散攤點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)點(diǎn)位開展“督查+檢查+自查”，依法依規(guī)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題跟進(jìn)落實(shí)整改。

“回頭看”包保領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題落實(shí)整改情況 圖片來源：靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局 李惠琴 攝

結(jié)合近期食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題及五一前夕縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)指出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳、餐飲具洗消保潔措施不力、索證索票不全等問題，以督改促效為核心，扎實(shí)開展落實(shí)整改“回頭看”，有效消除食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

“你點(diǎn)我檢”現(xiàn)場(chǎng)快檢葉菜農(nóng)殘是否超標(biāo)  圖片來源：靜寧縣余灣市場(chǎng)監(jiān)管所 李艷萍 攝

結(jié)合節(jié)令時(shí)段開展食品安全專項(xiàng)抽檢、“你點(diǎn)我檢”快檢進(jìn)超市、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)等食品檢測(cè)專項(xiàng)行動(dòng)。主要針對(duì)蔬菜、水果、生鮮肉、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、零食零吃等節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品，主要檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、重金屬、微生物、瘦肉精等項(xiàng)目。

檢查鄉(xiāng)村“菜鋪?zhàn)印笔欠翊嬖阡N售“三無”及過期食品 圖片來源：靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局 任文煊 攝

結(jié)合嚴(yán)格落實(shí)省市縣相關(guān)值班要求，履職擔(dān)責(zé)盡力排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，做好值班值守提升應(yīng)急處置能力，同時(shí)12315暢通無阻，秉承“件件有落實(shí) 事事有回音”不斷提升消費(fèi)者對(duì)食品安全的滿意度。

規(guī)范鄉(xiāng)村游沿線食品超市  圖片來源：靜寧縣古城市場(chǎng)監(jiān)管所 馬晶 攝