中國食品安全報訊（閆奎 記者程家武）日前，蕭縣市場監(jiān)管局組織舉辦的《預包裝食品標簽通則》（GB 7718－2025）宣貫培訓會，全縣食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負責人、食品安全生產(chǎn)總監(jiān)、食品安全員共計180余人參加了培訓。

聚焦重點內(nèi)容，確保宣貫落到實處。本次培訓重點圍繞《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）標準修訂背景及核心變化，詳細解讀《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）和食品安全法相關(guān)規(guī)定，重點對“預包裝食品”的定義、食品名稱、八類致敏物質(zhì)、進口食品等內(nèi)容進行細致的講解，指導企業(yè)規(guī)范標簽管理，增強企業(yè)對標簽標注問題的認知水平。

緊貼實際需求，確保培訓入腦入心。本次培訓課題緊貼企業(yè)實際需求，對于日期標示、配料表、配料強調(diào)與定量標示等新修訂的內(nèi)容，通過“法規(guī)解讀+案例警示+互動答疑”的形式，幫助參訓人員快速掌握標簽標注要點，避免因標簽不合規(guī)引發(fā)的市場風險。培訓中還通過法規(guī)條款解讀、典型案例剖析等方式，助力企業(yè)提升落實主體責任的能力，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程安全管理落到實處。