中國食品安全網訊（胡加明 記者程家武）近日，宣城市食藥安辦出臺《宣城市基層食品安全治理工作指引》，從組織架構，工作內容，工作要求等方面對基層食品安全治理提出指導性要求，重點解決誰來管、管什么、怎么管的問題，推進全市基層食品安全治理工作，規(guī)范工作標準，提升治理水平。

一是解決誰來管的問題。《指引》規(guī)范了鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作機構的組成，明確了工作機構在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的領導下開展工作，業(yè)務上接受食品安全監(jiān)管部門的指導。按照《安徽省食品安全條例》的規(guī)定，針對食品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員、信息員（四員）隊伍，指導性提出崗位匹配要求。

二是解決管什么的問題。《指引》提出了鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨政主要負責人和分管負責人的工作內容，明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）負責本轄區(qū)食品安全隱患排查、信息報告、宣傳教育、協(xié)助執(zhí)法等工作，領導食品安全“四員”落實食品安全屬地管理責任，實現(xiàn)食品安全群防群治。指導性提出“四員”隊伍的具體工作任務。

三是解決怎么管的問題。《指引》從優(yōu)化責任清單、任務清單、督導形式，督導頻次等方面對鄉(xiāng)、村兩級干部落實屬地責任作出具體的規(guī)定，強調了鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨政領導干部食品安全工作調研及食品安全“四員”隱患排查工作要與包保督導工作相結合。并對農村集體聚餐管理作出程序性規(guī)定。

下一步，宣城市食藥安辦將密切跟蹤《指引》實踐中的成效和問題，進一步修訂完善，力爭在2025年以《地方標準》的形式發(fā)布。