中國食品安全網(wǎng)訊(熊雄 記者程家武)為進一步推動全區(qū)自助售賣食品安全水平的提升,促進食品自助售賣行業(yè)健康發(fā)展,近日,蚌埠市經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局根據(jù)市局要求,結(jié)合“食安守護”等專項行動,針對轄區(qū)自助售賣食品設(shè)備經(jīng)營活動開展專項檢查。
經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局根據(jù)轄區(qū)特點在園區(qū)人員密集的公共場所開展摸排檢查,逐一檢查自動售貨機是否按要求在顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、許可證等信息、資質(zhì)是否齊全;查看設(shè)備設(shè)施是否清潔衛(wèi)生,溫度顯示是否符合食品貯存要求,是否存在銷售過期變質(zhì)的食品等行為;同時,檢查自助設(shè)備是否勤整勤換,確保有防范風(fēng)險的有效措施。
此次檢查,共發(fā)現(xiàn)3臺設(shè)備未能規(guī)范張貼證照,執(zhí)法人員要求不規(guī)范經(jīng)營的自助售賣機經(jīng)營者進行整改,同時督促其落實主體責(zé)任,要求經(jīng)營者定期開展食品安全自查,嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽和說明書載明的溫度、濕度等相關(guān)要求貯存食品,及時更換臨近保質(zhì)期的食品。
下一步,經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局將持續(xù)在轄區(qū)范圍內(nèi)進行排查整治,及時納入日常監(jiān)管范疇,加強食品安全宣傳教育,全面規(guī)范食品自動售貨經(jīng)營行為,建立長效監(jiān)管機制,確保轄區(qū)人民群眾的食品安全。
監(jiān)管人員檢查食品自助售賣機 圖片來源:經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法局